到了成都,不光是有大熊貓可以看,成都的川菜那可是名聲在外。川菜的口味註重清鮮和濃醇,以善用麻辣而出名。
水煮肉片、鐘水餃、龍抄手、酸菜魚、回鍋肉、夫妻肺片、廖排骨、棒棒雞、擔擔面、查渣面、沈小福米線、燒白,成都的這些美食真是數不勝數啊。
第二,西安
西安是中國的四大古都之壹,有馳名中外的兵馬俑,更有各種令人流口水的特色小吃。
要說西安小吃的匯集地,那肯定是回民街,那裏可是全國各地的眾多吃貨相聚的地方。羊肉泡饃、岐山的臊子面、麻醬涼皮、黃桂柿子餅、臘牛羊肉、水盆羊肉、肉丸胡辣湯、鹵汁涼粉、臘汁肉夾饃,那可是多的數不勝數。
第三,長沙
長沙是壹個歷史悠久的城市,其中的馬王堆漢墓、銅官窯以及三國吳簡都是舉世矚目的歷史遺跡。
說起長沙的美食,大家首先想到的就是臭豆腐,其實其他的還有好多,糖油粑粑、嗦螺、口味蝦、醬板鴨、德園包子,這些都是響當當的美味。
第四,杭州
有句諺語,叫做“上有天堂,下有蘇杭”,杭州是壹個極具文人氣質的城市,到杭州來遊玩的人,必須去到西湖逛壹逛。
除了美景,杭州的美食也是比比皆是,傳統的浙江菜系是由杭州菜、寧波菜、紹興菜、溫州菜所組成,並且以杭州菜為主。河坊街、高銀街、黃龍大排檔、高銀巷這些小吃壹條街上每天的食客都是絡繹不絕。來杭州,除了旅遊外,什錦八寶飯、鮮肉粽、蝦肉小籠包、東坡肉、片兒川、西湖醋魚、龍井蝦仁這些做工精細的美味壹定不要錯過。
第五,廣州
所謂“食在廣州”,廣州的飲食文化非常發達,單說八大菜系,就有“南方看粵菜,北方看魯菜“的說法。廣州每年都會舉辦美食節,每次都會引來眾多喜愛美食的遊客,並且廣州的美食已經不僅僅是普通的美食了,甚至引入到了早餐文化中,廣州早茶早已聞名天下,這真是吃出了新境界,叉燒包、雲吞面、腸粉這些早點只有在廣州才能吃到最地道的。
第六,武漢
說起武漢,大概沒有人不知道它的熱幹面了,尤其以蔡林記的熱幹面最為出名,四季美的湯包、老通城的三鮮豆皮、蔡林記的熱幹面、福慶和的牛肉豆絲、順香居的燒麥、小桃園的煨湯、田啟恒的糊湯粉、謝榮德的面窩,這幾樣小吃並稱為武漢的八大名小吃。武昌戶部巷、黃陂好吃街、漢口吉慶街這幾條美食街在武漢很是出名。