九記只賣牛腩,就算有面有粉,也都是跟牛腩有關的。牛腩分為普通、爽腩及咖喱幾種口味,清湯牛腩8元壹碗,據說超級正點,喜歡牛腩的人壹定要試。
九記
地址:中環歌賦街21號地下
絲襪奶茶
據說蘭芳園的老板當年就是以絲襪奶茶起家的,起先是流動小檔,如今已經開入室內,但門前還擺著當年的小檔。很多老主顧覺得還是坐在小檔前的板凳上喝絲襪奶茶才夠風味。絲襪奶茶12港元壹杯,有人放下狠話說:“沒吃過蘭芳園,就不算吃過香港茶餐廳”,汗。
蘭芳園
地址:中環結誌街2號(逢周壹休息)
雲吞面
銅鑼灣的池記,中環的鏞記,都是香港雲吞面小館中的佼佼者。不過這回給大家推薦兩家雲吞面,走的是不同路線,天後地鐵站電器道的麥兆記,走的是精致細巧型路線,小小碗,據說老板是著名雲吞面世家的女婿,自己跑出來開小館子。另壹家中環威靈頓街的沾仔記走壯碩型路線,粗壯,分量大,價錢便宜。
麥兆記
地址:電器道74號B(天後地鐵站附近)
沾仔記
地址:中環威靈頓街98號
魚蛋粉
德昌魚蛋粉店是香港壹家出名的小吃店,魚丸是這裏的招牌,曾獲過2001年“美食之最大賞”小吃組的至高榮譽獎。店面很小,甚至可以說簡陋,就八九張桌,搭臺是常事。可通常,有臺搭都算是幸運的,邊上還壹堆站著等位子的呢。這裏的魚丸個大筋道,用料實在,食客甚眾。
德昌魚蛋粉店
地址:香港北角電器道75號地下
九龍城福佬村道嘉福閣88號地下
墨魚丸
當家招牌就是墨魚丸,當然要必嘗。如果想吃正餐,推薦這裏的墨魚丸米粉,不但魚丸吃了會彈牙,米粉也十分清爽,湯裏還加了魚露,能把墨魚湯的味道調到很鮮美,讓人念念不忘。
文輝墨魚丸大王
地址:銅鑼灣渣甸街(近SOGO港島店)
楊枝甘露
香港人對甜品的熱愛如滔滔江水綿延不絕,芒果、木瓜、榴蓮配著西米露、冰淇淋、牛奶布丁組合出千變萬化的甜品絕配,“楊枝甘露”更是其中佼佼者,滿記甜品店的此味最為出名,不過最正宗的滿記還是在西貢。
滿記
地址:西貢普通道10C號地下
桶裝豆腐花
廣東人喜好喝糖水,糖水是飯後食用的壹種甜湯,主要是滋潤降火、生津止渴、平衡燥熱以及調節腸胃等。糖朝是壹家口碑很好的甜品店,不單只有各式糖水,還有各種粥和小點套餐供應,分量不多,清爽精致。最讓人念念不忘的是它的桶裝豆腐花,那叫壹個嫩滑呀。
糖朝
地址:九龍尖沙嘴廣東道100號
(海港城對面)
雙腸熱狗皇
永樂園餐廳的熱狗出名之處是它的醬汁和面包,面包現烘,皮脆口,腸仔用歐洲進口的鹽水雞水腸。沙律醬汁是加入了蛋黃的秘制自家醬汁,此味可謂獨壹家。
永樂園餐廳
地址:中環昭隆街19號地下
多士火腿炒蛋
據說出自澳洲牛奶公司之手。這裏的多士火腿炒蛋人氣十分旺,曾有網友稱它為“厚片土司上有著小山堆的炒蛋”,可見分量十足。
澳洲牛奶公司
地址:佐敦白加士街47號地下
蛋撻
泰昌餅家據說是前港督彭定康的至愛,曾多次光顧,尤其是對這裏的蛋撻贊不絕口,不曉得他現在是否還經常想念這壹口呢?事隔多年,他壹定沒料到,泰昌的蛋撻還是3.5港元壹只。
泰昌餅家
地址:中環擺花街35號地下(近閣麟街)
香港有很多各式各樣的地道小吃,通常在路經的地鐵站、巴士站、街頭巷尾會看到壹檔檔小販檔攤,賣的是壹串串的魷魚、魚蛋、煎釀三寶、雞蛋仔、砵仔糕、炸蘿蔔絲餅、碗仔翅、炸魚皮、魚肉燒賣、沙爹串燒、煨蕃薯,有鹵味、油炸的,有甜的、有鹹的,但不論是穿西裝打領帶的上班族,或是穿著學生制服的學生,總是見他們人手壹串地站在攤子前或角落吃。很多茶餐廳的招牌美食包括以咖啡和奶茶混合而成的鴛鴦 ,面層香脆的菠蘿包夾上壹塊厚厚牛油的菠蘿油,和新鮮烤制的酥皮蛋撻等,具有地方色彩的小食,如叮叮糖、糖蔥薄餅、炒栗子、龍須糖等等,還有在旺角最常見的小食是煎釀三寶,炸大腸等,美味可口。