想做合格吃貨實在是不容易 姑娘愛吃美食吃到胃癱瘓
這幾天，在全國各個醫院的消化門診中，因為吃太多，導致急性胃擴張的案例並不少見。醫生表示，大多數急性胃擴張的患者都是因為吃得太多，硬生生把胃給撐壞了。
其實，人的胃很脆弱，容量也很有限。下沙街道社區衛生服務中心全科副主任醫師湯衛華介紹，壹般正常身高和體重的成年人，在胃沒有東西的時候，厚度約1厘米左右。吃下2到3瓶礦泉水的量，就足以讓胃處於飽脹的狀態。如果吃下5瓶礦泉水的量，胃會擴張到極限，臨床上稱為急性胃擴張。這個時候，胃壁就薄得像紙壹樣，很容易造成胃壁破裂。
而且，胃裏的胃液腐蝕性很強。壹旦胃壁破裂，胃液進入腹腔，會對腹腔裏的臟器造成強力腐蝕。
另外，吃的是什麽也和妳的胃能否消受相關。胃有進就有出，如果排空速度快，就算吃進的食物多了點，胃漲破的風險就會降低。專家說水是排空最快的，其次是蛋白質、碳水化合物，而脂肪的排空速度最慢。“所以我們經常喝了壹肚子水，去趟洗手間就好了；但早上吃了壹大塊肥肉，可能到了下午還不覺得餓。”
另外，這些胃穿孔的不幸人士，有些人自己還帶額外風險因素。
盤點了壹下：有的患者其實有消化道潰瘍，只是沒有癥狀，等於胃壁上有個弱點而不自知，所以就從那兒破起。有的患者吃撐了就起來做運動，腹壓壹上升就導致胃破裂；還有些患者，暴飲暴食配合飲酒，吃了吐吐了吃，腹壓起起落落，終於導致畸形胃擴張。
怎麽防止吃撐，最好的辦法就是細嚼慢咽
吃飯盡量做到只吃“七分飽”，最好的辦法就是細嚼慢咽。
首先要把握好吃飯的時間，最好在感到有點兒餓時開始吃飯，而且每餐在固定時間吃。吃飯至少保證30分鐘，因為這樣，大腦才會接收到吃飽的信號。還有每口飯都要咀嚼30次以上。吃飯要減慢速度，可以多吃些涼拌菜和粗糧，生的食物不好好咀嚼就咽不下去，喝燕麥粥壹定比喝白米粥慢，吃全麥饅頭也比吃白饅頭的速度慢。
“如果吃了難以消化的食物，起碼應該間隔2到3小時再吃零食，否則胃也可能被撐著。”湯衛華說：“每個人情況不壹樣，這種減少要循序漸進，可以逐漸把量減下來，最開始是壹勺，壹周以後，減少兩勺，逐漸讓自己能夠適應，這樣的控制方法才不會傷胃，也不會出現大幅度反彈的情況。”
此外，壹旦吃到有撐脹感，就應該立即停止進食，必要時還需要進行催吐，減輕胃的負擔。如果撐得太厲害，又吐不出來，並伴有疼痛感，這時不能亂服止痛藥，應該及時去醫院將食物引流出來，壹旦胃像氣球壹樣被“吹破”，就很危險。“經常讓胃處於擴張狀態會減弱它的伸縮功能，消化功能會越來越弱。”湯衛華強調，吃撐後可以適當吃些偏酸的水果促進消化，或者多走路也能幫助消化。