據了解,世博園區的A、B、C、D、E五個片區和世博軸內都設有許多餐廳,提供包括中、西正餐、休閑餐和快餐等在內的各類飲食。對於大部分參觀者來說,在世博園區內的公***餐飲區就餐,會是更加經濟實惠的選擇。
浦東世博園區世博軸西側的餐飲中心,是整個園區內最大的餐飲點。餐飲中心設有中國美食城、中國八大菜系、巷裏風情、世界美食林等美食區域,是集各國特色餐飲於壹體的就餐休閑之地。這裏提供的大多是快餐和簡餐,中式快餐有東方既白、康師傅、壹茶壹坐,西式快餐有肯德基、漢堡王、棒約翰等,人均消費壹般在50元上下,真鍋、下午茶風光和美式唐納滋等提供的咖啡簡餐內容更豐富些,人均消費在50~100元。此外,還有85度C、仙蹤林、克莉絲汀等面包西點店, 可供選擇的余地更大。如果要坐下來慢慢吃,還有王寶和、俏江南和德式大牛排等提供的中西式正餐,吃得更舒服。
為了集中展示中國飲食文化的魅力,上海世博會組織者特地在世博標誌性建築――中國館身旁的超大美食廣場內開設了中華美食街。代表全國各地經典美食的餐飲企業將提供八大菜系的各種傳統風味,包括粵菜的榴蓮酥、鹵水鵝肝,魯菜的雙菌煨豆腐,川菜的水煮魚,浙菜的蛋黃肉粽,閩菜的沙茶雲吞面,湘菜的毛氏紅燒肉等。此外,入駐的餐飲企業還包括有北京的全聚德、天津的狗不理、澳門的葡京茶餐廳、香港的利滿美美心酒家和臺灣的老董牛肉細粉面店。
部分展館也提供餐飲服務
除了集中劃定的餐飲點之外,世博園區的參展方展館也能為大家提供壹定的美食服務。據悉,各國展館提供的餐飲服務***計約3.75萬平方米,逾60個餐廳,可安排餐位1萬個。在這些餐廳裏,各國大廚將現場烹制各國的經典美食,因此價格也相對較高,每份套餐的價位在100元~400元。
需要提醒的是,中國館世博會期間不為遊客提供飲食,而浦西園區內的餐廳數量相對較少,應事先做好飲食安排。總建築面積達9萬平方米的18個企業參展館中,部分允許自有產品的售賣,如船舶館、日企館、韓企館、民企館、滬企館均有餐廳,其他館也有內部餐廳設置。此外,在15個最佳城市獨立館中,法國羅爾區也安排了餐廳。
世博演藝中心擁有1萬平方米以上的商業面積,分散在四個層面上。其中,餐廳有5000平方米。主題館內設紹興飯店,約2730平方米,另設特許店、便利店、飲料店等,面積達100多平方米。而世博會議中心的餐廳主要接待VIP級客人,以官方活動為主。
此外,世博園區內,可樂、伊利公***飲料冷飲銷售點110個以上,單店面積為15至60平方米左右。
簡便好吃的世博餐點
世博會園區人流量大,要在短短十多個小時內參觀如此龐大的世博園,遊客們都是惜時如金。為了盡可能節省遊客們用餐的時間,把更多的時間用來參觀展館,不少餐飲點動足腦筋,開發出簡便好吃的世博餐點。
如星巴克最新開發的十余款世博餐點中,有突破傳統意面外形的意式貓耳面、非常適合在夏日食用的希臘色拉、創新組合的黑芝麻抹茶星冰樂、法棍中夾著烤蔬菜的香烤茄蔬三明治、西紅柿芝士三明治等,還有由2個三明治、1盒蔬菜色拉與1款斐濟礦泉水組成的“世博套餐”,讓顧客可以用最快的速度享用到最好的餐點;而在下午茶風光世博店內,搭配草莓的印度奶茶、草莓卡士塔華夫、香蕉巧克力華夫等也齊齊亮相,6款全新的城市主題冰淇淋都以曾經舉辦過世博會的巴黎、東京等城市命名,比如壹款草莓冰淇淋就叫“3月巴黎草莓香頌”。
美仕唐納滋餐廳考慮到遊客不能帶瓶裝水和軟飲料進園參觀,還推出了2款結合飲料壹同銷售的世博紀念版隨身壺,世博遊客可以壹邊排隊壹邊喝隨身壺內的飲料,而不必擔心四處找直飲水而耽誤進館參觀。此外壹種可以“壹手享受”的冰飲+甜甜圈創意組合,在冰飲紙杯的上端添加了壹只裝有甜甜圈的小杯,而飲料吸管則可以從甜甜圈小杯上的小孔插入下方的冰飲紙杯中,為遊覽世博的顧客提供“邊喝邊嘗,邊看邊玩”的便利。