1，韭菜炒雞蛋
北方人喜歡吃的壹道菜，韭菜俗稱“壯陽菜”就是吃多了會有點上火，但是這道菜下米飯真的很好吃。
2，香椿炒雞蛋
也是北方菜，來自於香椿樹上采集的香椿葉子，這種葉子有種獨特的香味，在農村的集市上會有賣的，以前家家戶戶院子裏都有香椿樹，如今卻很少見了
3，絲瓜炒雞蛋
這道菜絕對清淡開胃，給人壹種很有綠色無汙染的感覺，滑嫩的絲瓜配上雞蛋，足以讓妳比平時多吃壹碗大米飯。
4，秋葵炒雞蛋
秋葵的營養價值很高，被譽為“最佳保健蔬菜之壹” 治胃病，助消化，還有很多妳意想不到的效果。秋葵估計很多人沒有吃過，感興趣的朋友可以去網上購買，這菜聽說賣的也不便宜！
從家常來說，最適合炒雞蛋的食物僅有五個：紅番茄、韭菜、青椒、大蔥、絲瓜。從高端壹點的食材來說，適合炒雞蛋的有蝦仁，比如蝦仁炒蛋，或者做成蛋清蝦仁。
值得壹提的是，黃瓜炒蛋，滋味尚可，和雞蛋在壹塊炒，清鮮，但搭配上屬於第二梯隊。雞蛋和韭黃在壹塊炒，味道也不錯，金黃搭配，也值得推薦。
但是雞蛋和洋蔥在壹塊炒，說真的，不入流，很難進入真正 美食 家和廚師的法眼。盡管洋蔥很香，雞蛋很鮮，這樣炒起來，他們自身屬性味道在壹起，好像針尖對麥芒，且很突兀，味道也不會很好。屬於鄉野混搭，味道各自為陣，口味不佳。
而菠菜炒蛋其實味道也不是很好，它們的搭配更適合做湯。 菠菜炒蛋雖然不能達到口感上的刺激，但有壹個好處，就是預防便秘，有利腸胃蠕動。
雞蛋，是個好東西，日常喜聞又樂見。是 美食 屆最讓人賞心悅目，又物美價廉的食物之壹。其實雞蛋炒起來，無論怎麽做，和大蔥最搭！
大蔥經過熱油煸炒後，硫化物就立馬被逼出來，馨香味最是浩蕩，雞蛋和大蔥相親相愛，互相借味，立馬充滿整個廚房，也最能為人接受。大蔥和雞蛋炒菜，真是壹道簡單純粹的 美食 。
大蔥炒雞蛋做法雖然簡單，但是放在滿漢全席裏面，氣場也不會暗自形愧，輸上三分。點擊率更是居高不下，幾乎是最先撤盤的優質鮮香菜品。
雞蛋單炒，就非常誘人。用蔥花熗鍋，更是香上加香，也是做雞蛋搭配其它菜品的必備。值得壹提的是大蔥炒蛋可是東北名菜哦，相當下飯！
在我的日常生活中，雞蛋真是百搭的食材，經常做青椒炒雞蛋、小蔥炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋、絲瓜炒雞蛋等，但要說起最適合炒雞蛋的食材，我是這樣認為的，雞蛋百搭，在我的眼中，各種愛吃的食材，都可以說是最適合；
比如，我喜歡西紅柿炒雞蛋的酸甜，喜歡用番茄炒雞蛋的湯汁拌飯、喜歡小蔥炒雞蛋入口時的蔥香，在冰箱中沒有其他食材的時候，壹把小蔥幾個雞蛋，就是壹盤下飯菜、我喜歡青椒炒雞蛋的經濟實惠，所以，用來炒雞蛋的食材，還是要依據個人的口味，和雞蛋沒有什麽關系；
以上的這些蔬菜，在我的眼中都是最適合用來炒制雞蛋的，但是，在我媳婦的眼中，我認為的優點，在她那裏，可能就變成了可有可無的事情，壹句簡單的回答“都還蠻好的”，就足以表達她對這些食材的不喜歡；
我問她，妳選擇壹樣妳最喜歡的食材用來炒雞蛋，首先在妳腦海中出現的畫面是什麽？老婆看著我，笑瞇瞇的說，我最喜歡妳做的蝦仁炒雞蛋，雞蛋入口鮮嫩、蝦仁口感鮮美沒腥味，我特別喜歡；
最適合炒雞蛋的食物是什麽？
這道問答題，如果給我來選擇，我會糾結半天，但，在我媳婦眼中，就非常簡單，因為她最中意的是蝦仁，老婆的選擇，就是我的最愛，雖然在我眼中，蝦仁炒雞蛋不壹定能有西紅柿炒雞蛋下飯，但，我要的是填飽肚子，我媳婦要的是口感、味道和營養，所以這樣壹比較，就能看出不同的階層對食材的要求也是不同的；
既然，表明了我的想法，那我也就順帶的給大家介紹壹下這道蝦仁炒雞蛋的做法：
1、準備雞蛋3個，全部打入碗中，放入1勺的食鹽，放入小半勺胡椒粉，2勺的水澱粉；
2、放入1小把香蔥段，之後將蛋液攪拌均勻；
3、我選擇的是超市中的那種袋裝冷凍蝦仁，大家也可以選擇用活蝦的蝦仁來做，無論您選擇那種蝦仁，在下鍋炒制前，都需要將蝦仁完全的瀝幹水分，最好能用棉布將蝦仁的水分完全擦拭幹凈，這樣才能保證蝦仁比較入味；
4、鍋中放入少許的色拉油，微微加入後放入蝦仁，快速翻炒，炒至蝦仁變色，之後放入1勺的料酒去腥；
5、蝦仁中的料酒完全揮發後，淋入我們攪拌均勻的蛋液，不過這時要轉中小火；
6、將蛋液鋪滿鍋底，全程中小火，當鍋中的蛋液完全凝固後，即可關火，之後通過鍋中的余溫，將蛋液全部滑散，壹盤美味的蝦仁炒雞蛋就做好了；
最適合炒雞蛋的食物是什麽？
寫到最後，還想啰嗦幾句，雖然在我眼中，蝦仁炒雞蛋不壹定能有西紅柿炒雞蛋下飯，但，我要的是填飽肚子，我媳婦要的是口感、味道和營養，老婆喜歡的我就認為是最合適的；
最後感謝大家的閱讀，大家可以在評論區給我們留言，聊壹聊您的看法？分享帶來快樂，我們在評論區等您；
值得壹提的是， 黃瓜炒蛋，滋味尚可 ，和雞蛋在壹塊炒，清鮮，但搭配上屬於第二梯隊。雞蛋和韭黃在壹塊炒，味道也不錯，金黃搭配，也值得推薦。
但是 雞蛋和洋蔥在壹塊炒，說真的，不入流 ，很難進入真正 美食 家和廚師的法眼。盡管洋蔥很香，雞蛋很鮮，這樣炒起來，他們自身屬性味道在壹起，好像針尖對麥芒，且很突兀，味道也不會很好。屬於鄉野混搭，味道各自為陣，口味不佳。
而 菠菜炒蛋其實味道也不是很好，它們的搭配更適合做湯 。 菠菜炒蛋雖然不能達到口感上的刺激，但有壹個好處，就是預防便秘，有利腸胃蠕動。
雞蛋，是個好東西，日常喜聞又樂見。是 美食 屆最讓人賞心悅目，又物美價廉的食物之壹。 其實雞蛋炒起來，無論怎麽做，和大蔥最搭！
大蔥經過熱油煸炒後，硫化物就立馬被逼出來，馨香味最是浩蕩 ，雞蛋和大蔥相親相愛，互相借味，立馬充滿整個廚房，也最能為人接受。大蔥和雞蛋炒菜，真是壹道簡單純粹的 美食 。
大蔥炒雞蛋做法雖然簡單，但是放在滿漢全席裏面，氣場也不會暗自形愧，輸上三分 。點擊率更是居高不下，幾乎是最先撤盤的優質鮮香菜品。
雞蛋單炒，就非常誘人。用蔥花熗鍋，更是香上加香，也是做雞蛋搭配其它菜品的必備。值得壹提的是大蔥炒蛋可是東北名菜哦，相當下飯！請君壹試。
大家好，我是pipi愛 美食 。今天來回答“最適合炒雞蛋的食物是什麽？”我的回答是：最適合炒雞蛋的實物有：西紅柿、絲瓜。
壹、西紅柿炒雞蛋
食材：西紅柿2個、雞蛋4個、蔥花、鹽、蒜
做法：1、西紅柿洗凈，滾刀切成小塊，蔥和蒜切成末。
2、雞蛋打散，鍋裏燒油，先煎雞蛋，待雞蛋凝固後炒成塊狀
3、倒入西紅柿和雞蛋壹起炒，炒軟後放蒜末，加入適量鹽即可。
二、絲瓜炒雞蛋
食材：絲瓜1根、雞蛋2個、蒜、鹽、油、醬油
做法：1、絲瓜洗凈，去皮洗凈，滾刀切塊
2、雞蛋打散，鍋裏燒油，先煎雞蛋，待雞蛋凝固後炒成塊狀，盛出備用
3、鍋裏再次燒油，先爆香蒜末後，下入絲瓜，加點醬油炒出香味，炒軟絲瓜後，倒入雞蛋，再加點鹽，翻炒均勻就可以出鍋啦。
我推薦壹個黃豆醬炒雞蛋，沒做過的可以嘗試壹下，和饅頭是絕配，做法簡單快速，失敗率基本為零。
根據我的幾次嘗試，兩個雞蛋配壹勺（吃西瓜的那種勺）黃豆醬，鹹度比較適中。我通常炒四個雞蛋，加兩勺醬，做法如下：把四個雞蛋打入碗中，加入兩勺黃豆醬，用筷子不斷攪拌至黃豆醬和蛋液完全融合，顏色均勻。鍋中燒油，油可以適當多放點，等待油溫上來後，倒入蛋液，炒熟即可。
做法簡單，不用放鹽和其他調料，因此基本不會失敗，黃豆醬我用過海天和蔥伴侶的兩種，最後做出來的味道，基本沒什麽差異。
同樣的做法，之前還做過蝦米炒雞蛋，和生蠔炒雞蛋，味道都不錯。
最適合炒雞蛋的食物是什麽？在小張看來，當然是青椒炒雞蛋了。
民以食為天，我不是大胃王，也不是吃貨，記錄自己的生活，提升自己的廚藝，做更好的自己，遇見更好的她，要說您這個問題，小張得翻開我的 美食 本本查找壹下。 青椒炒雞蛋。
小張作為壹位吃辣星人，在小張看來，當然是青椒炒雞蛋好吃了。 青椒原產於中南美洲的熱帶地區，青椒於壹百多年前引進我國，在全國各地均有栽培。青椒口味辛辣，具有開胃消食的功效。青椒具有增強食欲，幫助消化，降脂減肥的功效。青椒中還含有豐富的維生素c，可以補充人體所需。
在我國，食用雞蛋已有幾百年 歷史 了，雞蛋中含有豐富的蛋白質和膽固醇。雞蛋的消化率很高，雞蛋中營養可以被人體吸收。雞蛋中含有豐富的鈣，多食雞蛋也具有壹定的補鈣作用，雞蛋還具有健腦益智，防治動脈硬化，預防癌癥的功效。愛吃雞蛋的朋友們快和小張壹起做這道青椒炒雞蛋吧。