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寒武紀生物蝦好吃嗎?如果有,怎麽煮會更好?

建議烹飪前將每片葉子分開,否則烹飪後很難處理。就個人而言,建議對遊泳器官(身體的側翼結構)進行包皮環切術,並去除其周圍的外骨骼,因為這些遊泳器官內部的肌肉和神經與身體的軀幹相連。去除每個遊泳器官的外骨骼後,切割並烹飪每個部分。頭上用來捕捉獵物的兩只“手臂”也應該很好吃,因為獼猴桃蝦用它們來捕捉獵物,內部肌肉的味道應該很好(參考蜘蛛蟹的腳),但處理它們時要小心,因為它們上面有倒刺。建議先用剃刀刮掉刺,再慢慢剝。眼睛和嘴巴裏應該沒有吃的東西,眼睛下面的眼柄裏應該有很多肉,用來控制眼睛的活動,可能很好吃。怪蝦應該是指Anomalocaris。事實上,還有另壹種奇怪的蝦,Laggania(Peytoia),它和今天的對蝦差不多大,所以應該可以單獨烹飪。

代表恐龍綱動物(包括奇異蝦)的偽彩色圖片。實際上,Lobopodia這個名字在中國更常見,而這種奇怪的蝦不屬於活著的節肢動物,而是被分類在節肢動物的基本位置上。

最後引用邢立達老師《讓恐龍變成大餐》壹書中的怪蝦吃法:

對於我們來說,挖壹個大坑來埋葬這種奇怪的蝦是壹項艱巨的任務,因為它具有極強的攻擊性和2米長的蝦。無論如何,我們必須先找到壹根巨大的橡皮筋來綁住它左右覓食的附肢,以免傷及無辜。最簡單的烹飪方法可能會參考美國流行的烤蛤蜊。這其實最初是新英格蘭土著印第安人的壹種烹飪方法,後來被殖民者學習和改進。現在東海岸的壹些傳統美國家庭仍然制作這種有趣的食物。他們壹邊點燃紅色鵝卵石,壹邊在海灘上挖壹個大坑,然後將燒紅的石頭放入坑中,鋪上新鮮的海藻,然後依次放入要烹飪的食物——壹般來說,玉米、土豆或洋蔥放在底部,然後將龍蝦、蝦和貝類放在頂部。食物的各層被玉米皮隔開,食物的頂部覆蓋著海藻和熱石頭。利用上下兩層石頭之間的熱量來燒烤食物,海鮮的新鮮和甜味,洋蔥的香氣,玉米的糯香和土豆的醇香在這裏不斷地來回攪拌,肯定能做出美味的食物。這樣,我們還可以得到壹個足夠五六個人吃的巨大烤蝦。它被烤成紅色,放在壹個盤子裏,裏面有玉米、紅土豆和洋蔥。最好找小壹點的蝦。它的肉質細嫩,采用蒸的方式烹飪,保留了海鮮原有的甜味。滴壹些檸檬汁,蘸上加熱的蛋黃醬或黃油。肉質細嫩微緊,味道鮮美,會讓妳食指大動!吃不完的蝦肉可以用同樣的方法做成“蝦卷”。將蝦撕成小塊,酌情加入檸檬汁、蔥花、胡椒、蛋黃醬醬或黃油並根據個人口味添加調味料和調味品,參與新鮮出爐的面包,就大功告成啦!