自制紅薯湯圓做法壹?
材料：糯米粉300克、紅薯300克、水50-80cc、瘦肉1小塊（五朵花）、香菇3-4個、蝦米1-2湯匙、蒜苗2個、 菊花 生菜1把，香菜3根，肉湯適量（水），香蔥1-2湯匙，鹽適量，胡椒粉少許。 做法：紅薯去皮，洗凈，切成薄片。將紅薯放入電飯鍋內鍋，外鍋加入3/4杯水，按下電源鍵。電飯煲跳起來時取出，趁熱用大勺子搗碎。加入糯米粉和太白粉開始和成面團。 如果太幹，慢慢加入適量的水，直到可以和成面團，不粘手。 取壹小塊揉成小長條，再揉成小塊，搓圓即可。香菇用熱水泡軟，切絲； 瘦肉絲； 蒜苗丁； 切碎的歐芹。?
平底鍋燒熱1湯匙油，先加入肉絲、香菇、蝦米、白蒜，炒香，加入高湯（水），加入調味料，煮滾後加入生菜、生菜 變成綠色，完成湯底。第7步煮沸的時候，另起壹鍋水，燒開，放入湯圓，煮1-2分鐘至浮起，再加入第7步煮好的湯，加入香菜。此外，還可以自己制作自己喜歡的甜湯（如甜湯、紅豆湯、綠豆湯、薏仁湯等），加入煮好的紅薯湯圓。?
自制紅薯餃湯圓做法二?
材料：糯米粉100克，紅薯200克。 做法：將糯米粉倒入容器中。將紅薯放入微波爐中幾分鐘煮熟，去皮，將紅薯肉倒入糯米粉中。然後揉成小湯圓。鍋裏的水燒開後，放入湯圓煮熟。
自制紅薯湯圓做法三?
材料：紅薯100克、糯米粉100克、黑米100克、白油30克、白糖30克。 做法：將黑米洗凈炒熟後磨成粉，加入白油和白糖。拌入餡料，放入冰箱冷藏備用。紅薯洗凈蒸熟，壓成泥。 趁熱加入糯米粉。揉成軟硬的面團，靜置10分鐘。取壹小塊面團，用手壓成酒窩狀。將準備好的黑米餡打包。用手捏成湯圓。小湯鍋放冷水，水開後放入湯圓。煮至湯圓浮起。?
自制紅薯湯圓做法四
材料：紅薯500克，糯米粉適量，水適量，黑芝麻適量，白糖適量。 做法：紅薯洗凈去皮。切成薄片。用蒸鍋蒸。趁熱加入白糖，用勺子壓成紅薯泥。將糯米粉放入鍋中。加入紅薯泥。加點水揉成面團。黑芝麻粉中加入白糖，拌勻即成餡。擦壹擦。加入黑芝麻餡。重新包裝和圓潤。鍋裏燒開水，水開後放入湯圓。再次煮沸，直到所有的湯圓都浮起來。?
自制紅薯湯圓做法五
材料：紅薯300克，糯米粉150克，紅糖適量，生姜適量，紅棗適量。 做法：紅薯洗凈去皮。將紅薯蒸熟。將蒸好的紅薯搗成泥，加入糯米粉。將紅薯泥和糯米粉混合成面團，醒20分鐘。將或好的面團壹個個揉成小球，將揉好的小球放入鍋中煮至全部浮起。取另壹個鍋，放入姜片和紅棗煮沸。煮沸後加入紅糖。加入煮好的湯圓，煮兩三分鐘。