1.把土豆切成條
2.將豆分成幾段
3,火鍋冷油,加入胡椒粉,辣椒幹,蒜片和炒香
4.倒入豆類,翻炒,加適量鹽
5.(胡蘿蔔也切成小塊)將豆類炸至變色後,加入胡蘿蔔塊並壹起炒
6.將豆類和胡蘿蔔煮半,加入土豆片並壹起炒
7.蓋上鍋蓋,慢火煮約10分鐘,直到煮熟,然後加入雞精並均勻地炒
8.最後,將平底鍋放在盤子上,撒上芝麻
1.白菜絲
2.切碎的蔥,切碎的姜和辣椒
3.醋備用
4.將油倒入鍋中並加熱
5.加入洋蔥,姜和辣椒
6.倒白菜,翻炒
7.放鹽
8.倒入醋,翻炒
9.醬油
10.均勻轉動味精
11.準備好美味的香脆白菜
材料:
2根面條; 5種蔬菜(上海綠色); 50克切絲的豬肉;適量的鹽;適量的糖;適量的醬油;適量的老醬油
實踐:
1.將面條煮熟直至成熟,將其撈起,用冷水沖洗,瀝幹水分,與少量植物油充分混合並搖勻。
2.將鹽和澱粉放在切細的豬肉上,然後腌壹會兒。洗凈蔬菜後,切成6片花瓣。
3.加熱炒鍋,放冷油,然後將切碎的豬肉腌制,直到肉變白。
4.將適量的基礎油留在鍋中,翻炒蔬菜,加入面條和豬肉絲,加入糖,鹽,醬油和醬油。攪拌並用筷子攪拌。
配料: 豬肚,蘆筍,辣椒,油,鹽,大蒜,料酒,大豆
實踐:
1.將五花肉洗凈切成薄片,將尖椒和朝天椒斜切成條狀,將大蒜去皮切成薄片使用。
2.在鍋裏放壹些油。油加熱後,加入五花肉切片並翻炒。將五花肉的脂肪油煮沸後,將肉稍稍卷曲並變成金黃色,然後加入料酒和醬油,稍加油炸。 。最後,倒入切成薄片的大蒜片和青椒和紅辣椒,繼續攪拌2分鐘,加鹽調味,然後就可以出鍋了。
材料: 酸筍,豬肉,甜椒,紅辣椒,油,鹽,雞精,姜,大蒜,料酒,醬油,玉米澱粉水
實踐:
1.洗凈切碎的青椒和紅椒,切碎酸筍,洗凈切碎的瘦肉,鹽,料酒和大豆澱粉,混合並腌制10分鐘;將生姜切碎,切碎蒜末;
2.將油倒入火鍋中,將瘦肉和油炸物放到油變熱之前,將其取出使用。
3.將鍋底油留在鍋中,加入生姜和大蒜,直到油變熱為止。炒青椒和紅酸筍,直到切碎;加入炸豬肉,炒均勻;離開鍋前加入少許雞精攪拌。
1.準備食材
2.將胡蘿蔔切成小塊,將白菜切成小塊
3.將羊肉放入冷水鍋中,然後用高溫加熱
4.脫去泡沫
5.加入料酒,胡椒,非洲菊
6.加入洋蔥,姜和大蒜,煮1小時
7.加入胡蘿蔔,白菜,粉絲
8.醬油,鹽煮10分鐘
材料: 蝦,姜,蔥,辣椒,蠔油,醬油,鹽,糖
實踐:
1.剪掉蝦上的胡須,用蝦鉗洗凈;蔥花和姜切碎,辣椒切丁;
2.將油倒入火鍋中,放入洋蔥和姜粉,直到油變熱,然後炒熟,然後加入蝦,將其攪拌均勻,再將蝦炒;加入適量的蠔油,醬油,鹽調味,加入切丁的辣椒,翻炒,然後倒入料酒蓋鍋2分鐘;
3.關掉火,加入糖,繼續煎炸直至糖融化。
4.從鍋中出來,放在盤子上,撒上蔥。
材料: 長茄子;洋蔥;大蒜;生姜;紅辣椒泡鹽;糖;尖酸刻薄
實踐:
1.洗凈並去掉茄子,切成長條
2.鍋中沒有油時,將茄子條放入鍋中,用中火炒至茄子變軟並準備使用。
3.切碎的蔥,姜,大蒜,紅辣椒末。
4.混合鹽,糖,醋,醬油,水和澱粉,然後將其與醋汁混合。
5.加熱鍋,加油,加入紅辣椒,翻炒,然後炸紅油。
6.將蔥末,蒜末和姜末壹起加入,攪出香氣,加入茄子條並充分攪拌。
7,勾and汁。
材料: 金針菇,切絲的豬肉,壹半的鹽茶匙,醬油2茶匙,雞精的壹半茶匙,適量的蔥花,適量的生姜,1茶匙的料酒,適量的澱粉和水,適量的植物油,少許白糖
實踐:
1.將豬肉切碎,放入容器中,加醬油,料酒和水澱粉腌制10分鐘(可以起到嫩和味的作用)
2.洗凈金針菇切成兩片
3.將植物油倒入鍋中加熱,然後將豬肉絲切碎再炒,然後將洋蔥和姜絲切碎
4.加入醬油,加鹽和糖攪拌,倒入針菇
5.加入雞精調味,加水澱粉勾to,出鍋
材料: 意大利面;番茄;蛋;油;鹽;水
實踐:
1.將水燒開,煮意大利面。
2.煮意大利面後,將其取出並將其放入盤子中。
3.在鍋中用熱油將雞蛋炒熟,然後將其成型為西紅柿。
4.西紅柿變濃湯後,開始烹飪,然後將其倒在面條上。
5.攪拌並開始進食?