做好了壹切準備工作，我打開火苗，火苗貪婪的舔著黑乎乎的鍋底。金燦燦的“油花小姐”順著滑滑梯來到舞臺，“滋滋”地跳起了熱情的牛仔舞。
舞會漸漸進入高潮，在壹旁的“雞蛋小姐”早已按捺不住了，壹頭紮進油鍋中，壹陣“劈裏啪啦”的音樂聲響起，好似鍋裏的朋友們在拍手鼓掌，熱烈歡迎“雞蛋小姐”的到來。最熱情的就數“油花小姐”了，給“雞蛋小姐”裙子的邊緣吐上了壹層白花花的蕾絲裙邊。“雞蛋小姐”跳著舞像美麗的蝴蝶壹般飛舞，像婀娜多姿的柳條舞蹈著，像快活的燕子盤旋著，我被眼前精彩的表演驚呆了！眼看“雞蛋小姐”的裙邊就要烤焦了！趕忙請“鍋鏟小弟”來幫忙，輕輕壹個翻身，哈！解脫了！聽到這優美的旋律，鍋外的“西紅柿哥哥”“身在碗裏，心在鍋裏”，穿著粉紅色的西裝，挺直了腰桿“隆重登場”了。“雞蛋小姐”熱情地擁抱“西紅柿哥哥”，隨著“滋滋”的音樂聲和“乒乒乓乓”的鍋鏟節拍聲忘情地跳起了輕柔的摩登舞。這時“鹽弟弟”也迫不及待地來湊熱鬧了，跟隨著音樂的起伏，舞蹈著······
音樂停止了，舞會戛然而止。壹盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋“出爐”了。我夾起壹塊雞蛋往嘴裏塞，嫩嫩的，滑滑的，美味極了！仿佛我自己就是“雞蛋小姐”了。
第壹次下廚作文2第壹次下廚感覺真棒，這壹次我煮得是——麻油腰子，“麻油腰子”是我第壹次煮的菜肴，對身體很好，也很補，但是，不能常常吃，會變得很補，吃太補反而容易造成反效果喔！
這次的下廚活動，是為了“母親節”這個節日，我這次煮的是“麻油腰子”，妳壹定會問我：“為甚麽要煮麻油腰子呢？”那是因為我媽媽最近身體太虛了，要壹些比較補的食物，所以，我才會煮麻油腰子的。
當老師跟我們說要下廚給媽媽吃的時候，我不禁下了壹大跳，後來想想到底要煮甚麽才好呢，之後我就想到了麻油腰子，我個人也是蠻喜歡麻油腰子這道菜的，所以就煮了，不過腰子真的很貴，剛開始做的時候很緊張，深怕哪裏會出錯，不過，當做完的時候，突然覺得好有成就感喔！不過，湯喝起來有點苦苦的，可能是米酒不小心倒太多關系吧！不過，媽媽竟然說“不會啊！”我想想，那就算了吧，反正下次多註意點，米酒不要到太多就好了，剛開始要先把麻油和姜片壹起炒的時候，它會噴，害我被噴到，真慘，不過，好險沒甚麽大礙。
這次的下廚活動，令我覺得好有成就感，覺得自己又長大了，希望下次還有機會在煮給媽媽吃，我好喜歡這樣的活動喔！這種感覺真棒。
第壹次下廚作文3姥姥買了本菜譜，上面有很多菜的做法，姥姥照著給我做了各種各樣的菜，好吃極了。我對姥姥說：”教教我吧，我要做壹道好吃的菜！“姥姥同意了。
我看了看書，挑選了壹道荷蘭豆炒臘肉。姥姥說：”這可是壹道色香味俱全的菜！“我問她：”什麽是色香味俱全？“姥姥說：”到時候妳就知道了。“
從菜市場買回了青青的荷蘭豆、肥瘦相間的臘肉，在姥姥的指導下，我沿著荷蘭豆的兩邊擇去了兩根老筋，然後洗凈放在小菜筐裏滴掉水，姥姥幫我洗凈臘肉，切得整整齊齊的放在壹邊，又把生姜切成薄片，壹切都準備好了。我先放好鍋，啟動了抽油煙機，再小心翼翼地打著了火，往鍋裏倒了些花生油，油熱了冒著淡淡的煙，先下了生姜片，爆香以後再放入臘肉片，不停地炒著，香味出來了，姥姥提醒我：”可以下荷蘭豆了！“我把火調小了些，把荷蘭豆倒入，再加入壹小勺鹽，哇，真香！最後我又加了點兒雞精，黃黃的臘肉、綠綠的荷蘭豆伴隨著香味起鍋啦！
我把香噴噴的菜端上餐桌，姥姥說：”這就是色香味俱全！“這是我在廚房裏的第壹個作品，今後我還會努力的，我會為姥姥做出更美味的好菜。
把香噴噴的菜端上餐桌，姥姥說：”這就是色香味俱全！“這是我在廚房裏的第壹個作品，今後我還會努力的，我會為姥姥做出更美味的好菜。
第壹次下廚作文4“今天是個好日子， 心想的事兒都能成；今天是個好日子，打開了家門咱迎春風！” 我哼著小曲，心情那叫個爽， 要想知道這是為什麽，因為我爸爸媽媽今天去江西了，要到傍晚的五六點才能回來，我又能“大鬧天宮”啦！！！
今天上午我玩的那叫個爽，就看了壹小會的書，做了那麽壹會兒的作業，臨近九點時，我就開啟了“休閑模式”，打開了電視看動畫片，打開了電腦刷空間。平時最多壹連玩個壹小時，現在壹口氣玩兩三個小時都沒人管我啦！！!
眼看到了十二點半，我有點小餓，望著櫥窗裏的面包餅幹已經支撐不住了， 我想，看來我只能親自下廚了！
哼，妳們可別小看我，我可是有名的小廚神，我把米飯量好，下到鍋裏，放好恰到好處的水，蓋上鍋蓋，接下來的壹切就不需要我幹預了。但我又顧慮到了沒有拌飯的菜，於是我就想自己再炒壹碗蛋。
說幹就幹，我把蛋打到了碗裏，用打蛋柄把蛋給打散。然後把電磁爐打開，放上了剛好平底的食用油，“唰”的壹聲，蛋已經在鍋裏炸開了花。過了片刻，我的蛋已經出鍋了，我心裏也泛開了花。
第壹次下廚作文5最令我難忘的，是今年暑假第壹次下廚的情景。
那天剛好爸爸媽媽有事，我自告奮勇地要求親自下廚，請妹妹打下手。媽媽做的“青菜炒雞蛋”最香了！於是我決定就做這道菜，讓全家人見識壹下我的廚藝。
按照媽媽先前的指導，我先倒些油，過了幾秒鐘，我趕緊把菜放進去，只聽“刺啦”壹聲，嚇得我向後倒退了兩步。輪到放鹽的時候，我手壹抖，壹大勺鹽都倒了進去。妹妹在壹旁安慰我：“沒事，呆會多放些放水就ok了！”我拿起鏟子，學著平時媽媽的樣子在鍋裏攪了幾下，就讓妹妹到冰箱裏拿雞蛋。妹妹把雞蛋遞給我，我沒抓緊，“啪”的壹聲，雞蛋掉在地上，徹底“變身”了。我趕緊拿抹布擦地板，擦來擦去，地上還是粘乎乎的，還沒等把地板擦幹凈，壹陣焦味鉆到我的'鼻子了。糟了，竟忘了鍋裏還在炒著菜，這下糊了。我剛站起身，腳下壹滑，壹屁股坐到了地上，痛得我差點爬不起來。幸虧妹妹機靈，幾步跑過去把煤氣關了。
唉，平時看媽媽做飯很輕松，沒想到輪到我自己竟搞成這樣……
雖然這件事過去幾個月了，但壹想起來，我總是情不自禁地笑出聲來。唉，許多看起來容易的事情輪到做起來未必就簡單呀！
第壹次下廚作文6今天爸爸下班回家，帶來了壹堆好東西——花蛤，看來今天晚上有好東西吃了。
做花蛤第壹步：“吐沙”。“做花蛤之前吐沙壹定要做好，要不然做出來花蛤吃壹口壹口沙子，會影響炒花蛤的味道。”爸爸把花蛤給我，吩咐道，“去找個盆把花蛤倒進去，加點自來水，撒上鹽，壹會兒花蛤就開始吐沙了。”我按照爸爸說的，小心翼翼的將花蛤倒入盆子，但還是發出了巨大的聲響，嚇得我差點把這些花蛤給扔飛，還好有驚無險，到上水撒上鹽，不大壹會沙子就吐出來了。
吐沙完成了，就要開始下壹步了。這壹步是重中之重，壹旦失敗，那就要前功盡棄了。
那第二步就是“翻炒”了。這壹步我邀請來我的助手——媽媽。媽媽對我說：“要先放入少量油，放入蒜黃，大蒜，姜爆炒，吵熟之後放入花蛤炒，炒壹會兒放辣椒醬和味極鮮，把調料攪勻就可以出鍋了。”媽媽說了這麽多，頓時讓我緊張起來了，媽媽臉上露出了懷疑的神氣。開火、倒油、放菜這三個步驟對我來說比登天還難，這三步前兩步我完成了，可放菜時，“哧——”等壹下，我驚呆了，媽媽說：“翻！快翻呀！壹會就糊了！”媽媽提醒了我，三下五除二就把菜炒好了，放入花蛤，翻炒花蛤就炒好了。
就這樣，我做出了第壹份炒花蛤，雖然差強人意，但是我我炒出的飯還是有很大的進步空間，我壹定會努力的。
第壹次下廚作文7暑假剛開始的壹天中午，我嘗試著自己壹個人下廚。
這壹天，爸爸已經上班去了，而媽媽因為肚子不舒服，躺在床上休息。於是，中午我和媽媽的午飯就由我來做。
做完最簡單的熱菜和煮飯之後，我就開始炒空心菜。我先用淘米水洗空心菜，然後，像壹個騎士揮舞著長刀砍殺敵人壹樣，我揮舞著菜刀，對著空心菜壹陣亂砍，不但把空心菜砍得亂七八糟，還把砧板砍得“傷痕累累”。接著，我把空心菜放在鏟子上，往鍋的方向甩去，於是，壹節節空心菜都以優美的拋物線向鍋飛去，大部分空心菜紛紛極其準確地飛進鍋中，只有少數穿過鍋旁的縫隙飛進竈裏，被火燒成了灰燼；還有些可能在途中飛不動了，垂直落在地上。
“開—飯—啦—”我大喊道。媽媽從床上坐起來，走到餐桌旁，看了看那盤空心菜，問道：
“妳加了什麽？”
“空心菜、水、油、鹽。”
“妳竟然加水了啊？”
“對呀。”
“妳加蔥了嗎？”
“沒有。”
“妳加蒜了嗎？”
“沒有。”
“哈哈，妳這真是壹盤‘水煮空心菜’呀！”媽媽笑著說。然後，她又來到廚房，看到“遍體鱗傷”的砧板，做出了壹副心疼的表情。然後，她嘗了嘗我做的空心菜：“嗯，還不錯，下次我做飯，妳可以幫我打下手。”我聽了，高興得壹蹦三尺高。
我覺得，做飯不但很有趣，而且還能培養自己的獨立自主的能力，讓爸爸媽媽減輕負擔，真是壹舉多得。我相信，我以後能幫爸爸媽媽分擔更多事情，成為爸爸媽媽的好幫手。
第壹次下廚作文8我的課余愛好有很多，比如下棋，畫畫……其中，我最喜歡是做飯。每當我看到桌子擺滿美味可口的飯菜，我就想如果自己也能學會做菜，那該多好啊。所以，我決定今天晚上親自做壹頓晚飯。
放學回到家裏，我迫不及待地走進廚房，今晚該做什麽好呢？我看到冰箱裏有凍雞翅，心想就做爸爸愛吃的紅燒雞翅膀吧！於是，我從冰箱裏拿出幾只雞翅膀，首先，用刀把翅膀切成兩半，然後，再拿出幾片姜出來切薄片。接著用蠔油、白糖、鼓油、鹽和雞翅膀拌均勻，把雞翅膀腌壹會。腌了十五分鐘左右，我打開火爐，往鍋裏放了兩勺色拉油，然後把腌好雞翅膀放進鍋裏，再用鍋鏟翻炒幾下，再隔3~4分鐘就翻壹下，然後蓋上鍋蓋悶壹會。
過了壹會兒，看到鍋裏有煙出來了，我連忙關掉火爐，再拿了壹個碟子出來，把雞翅膀裝到碟子裏，就這樣，香香噴噴的雞翅膀就出爐了。我連忙拿給爸爸品嘗我的成功之作，爸爸嘗了壹口，笑咪咪地說：“還差壹點火候就更美味了，別灰心，下壹次壹定能做好的。”我也試了試味道，覺得不是很美味，不過我還是很開心，因為有了這壹次的經驗，我相信下壹次壹定能做出美味的雞翅膀。
第壹次下廚作文9中午，我看見媽媽準備燒飯，就自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天我來燒飯吧！”好！“沒想到媽媽這麽爽快就答應了。我系上圍裙，快步走到廚房。
今天要炒壹道菜和壹鍋飯，菜是炒蛋。我先把大米放在水裏，洗幹凈，放進電飯煲裏按下按紐。接著，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，拿出壹只碗，把兩個雞蛋敲破，放入碗中。然後放入鹽，味精，醬油，再少放點料酒。攪拌均勻。
我學著媽媽的樣子，把鍋放在爐子上，打開煤氣，點火，然後再倒花生油，準備工作完成了。
油發出了”噝噝“的聲音，我趕緊把雞蛋放進鍋裏。誰知，在我拿其他佐料的時候，鍋裏的油”吱吱“聲更響了，我不以為然，此時，鍋裏又忽然冒起白煙來。我急忙跑到鍋旁，只見白煙越冒越多，油的”吱吱“聲也越來越大，油煙嗆得我咳嗽起來，唉，吃個蛋也這麽困難。自然，鍋裏的蛋也”面目全非“了。而我呢？更慘，還差點被火燒著了呢！不行，我非要把雞蛋炒好不可！我又急著洗鍋，開始了新壹輪的”戰鬥。“這次我吸取了經驗，先把蛋放進碗裏，再往鍋裏倒油，等油滾開了再把鹽放下去，最後把蛋倒進鍋裏。雞蛋立刻起了壹個大泡泡，真像壹朵黃芯白瓣的蓮花，過了幾秒鐘，我把蛋翻了過來，又炒上了幾分鐘。好，大功告成！壹股誘人的香味撲鼻而來。
耶！我終於會炒蛋啦，我終於會炒蛋啦！
第壹次下廚作文10每次看到媽媽在廚房裏翻舞著鍋刬，那敏捷的動作和俐落的身手，不禁想起自己初次下廚時手忙腳亂的模樣，形成強烈的對比。記憶中，第壹次下廚做菜是在五年級的時候，壹心只想著要幫爸媽減輕負擔，體驗做飯的辛勞，沒想到卻差點就把整個廚房給毀了。
原本，我計劃做壹整桌“滿漢全席”來展現手藝，給大家品嘗，沒想到煎蛋的鍋子因為熱鍋太久了，卻冒起陣陣如白紗般的輕煙，頓時，正在壹旁準備食材的我，仿佛置身雲端，被嚇得手足無措，急得像熱鍋上的螞蟻，幸好，正在觀賞電視的爸爸嗅聞到異味，驚覺有異，連忙地上前處理，才讓壹場小意外圓滿落幕。當壹道道我所動手烹煮的美味佳肴被端上桌面，看著大家吃得津津有味的模樣，我滿心喜悅也大啖壹口煎蛋，美味自然不在話下啰！雖然發生了點小插曲，不過，在爸爸媽媽的誇贊下讓我不禁得意了起來。
墻角的炒菜鍋，曾因為我的疏忽而差壹點面臨報廢的危機，讓我了解到“煮飯猶如上戰場般，危機四伏，稍不留神，就有危險！”；想到這，有了下廚的經驗，更使我深刻體會到爸媽平時每天為我所準備的豐盛美食，壹定都是經過仔細考量菜色及營養，用心思烹調出來的“愛心餐”，我要努力吃光光，來表達對他們的謝意；除此之外，我更要再努力學習做菜，請媽媽收我為徒，當“二廚”的我，每天在旁觀摩練習，期待哪天能再展現好手藝。我相信“唯有記取經驗才會進步”，希望我下次下廚能做得更好！