做法1:靈芝糯團
準備食材如下:靈芝30克,糯米粉300克,白糖2湯匙,豆沙100克,椰蓉適量
具體做法如下:豆沙捏成壹個壹個的小圓,糯米粉放容器裏,將靈芝打粉,加入白糖,加入適量的清水揉成面團,再捏成壹個壹個均勻大小的小擠子,接著把小擠子搟扁,包入豆沙小圓,最後用手磨圓,托盤刷壹層油,將做好的圓子放托盤上,做好後上蒸鍋蒸15分鐘,蒸好後裹上椰蓉即可,香甜可口,非常的好吃!
做法2:靈芝鴿子湯
準備食材如下:鴿子1只,枸杞1小抓,黨參2根,靈芝1朵,食鹽少許,生姜1塊,料酒2湯匙
具體做法如下:先將鴿子清理幹凈,然後起鍋加入大量清水,將鴿子放入鍋中,加入1湯匙料酒,煮開焯水,焯水後撈起鴿子洗幹凈,將鴿子放入砂鍋中,再放入靈芝,枸杞,黨參,姜片,1湯匙的料酒,大火煮開後轉小火,慢慢的燉上2個小時即可!
做法3:筒骨靈芝湯
準備食材如下:筒骨600克,靈芝20克,黨參15克,枸杞子7克,生姜15克,食鹽4克
具體做法如下:靈芝用刷子洗刷幹凈,再把靈芝剁小塊,豬骨經過清水浸泡過後,再清洗幹凈,將豬骨放入燉盅內,於放入姜片、枸杞、黨參,加入靈芝和適量的清水,待燉鍋的水燒開後,把燉盅放入慢燉2.5-3小時就可以,食時加入鹽調味就好!
做法4:靈芝大棗湯
準備食材如下:靈芝20克,紅棗50克,蜂蜜5克,枸杞15克,生姜1塊
具體做法如下:把靈芝、大棗分別洗凈,放進鍋內,倒入適量清水,加入姜片,放在火上燒開用文火煎煮,煮約40分鐘後加入枸杞,再煮10分鐘,煮好後稍微放涼,不冷不熱的時候加入蜂蜜即成。
做法5:靈芝煲雞湯
準備食材如下:雞肉100克,靈芝9克,冬蟲夏草9克,紅棗20克,食鹽適量
具體做法如下:將靈芝、冬蟲草、雞肉、紅棗洗凈,放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮沸至雞肉爛熟為度,加食鹽調味即可。