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可樂雞翅的做法和步驟

可樂雞翅的做法和步驟

可樂雞翅的做法和步驟。可樂雞翅是壹種我們都喜歡的食物。事實上,大多數人喜歡嘗試自己做食物。許多食物的制作方法非常簡單。以下是可樂雞翅的方法和步驟。

可樂雞翅做法及步驟1原料:雞翅、中尖翅、可樂、醬油、黃酒、蔥、姜、雞精。

練習步驟:

步驟1:雞翅洗凈。

第二步:將水燒開,去除鍋中的血水。

第三步,油炸

第四步,翻面煎至金黃。

第五步,放入可樂和洋蔥,用生姜和料酒蓋上鍋蓋煮開。

第六步:鍋快幹的時候,加入醬油,慢慢收汁。最後加入雞精調味即可。

第七步,完成,加載!

可樂雞翅做法及步驟2配料:雞翅、可樂、生抽、老抽、姜、料酒、鹽。

練習步驟:

步驟1:雞翅洗凈。

第二步:把兩邊的斜口切開,冷水下鍋,加入姜片壹起煮開,撈出浮粉繼續煮2分鐘,然後撈出沖洗幹凈。

第三步,鍋中倒入少許油,放入雞翅,先煎帶皮的壹面,煎至兩面金黃。

第四步:加入姜片。

第五步,倒入少許料酒。

第六步,放適量的醬油。

第七步,少許醬油。

第八步:倒入可樂,大火煮開後轉小火燜5分鐘左右。

第九步,放適量鹽,大火收汁。

步驟10,肉質鮮嫩。

可樂雞翅的做法和步驟3如何制作可樂雞翅簡單又美味。

壹、普通版可樂雞翅

食材:雞翅。

調料:可樂、蔥、姜、鹽、醬油。

工作方法

1.首先,將準備好的雞翅用水洗凈,然後在雞翅的背面劃兩道口子。將洋蔥切段,生姜切片,備用。

2.將壹個幹凈的平底鍋放在火上加熱,放入雞翅,煎至兩面金黃。不要煎太久。

3.加入洋蔥和姜片,然後將它們與醬油和可樂壹起倒入雞翅中。

4.將火調至小火,加入鹽,燉20分鐘,然後收集大火的汁液。

二、鐘昀呈版可樂雞翅的做法

食材:雞翅。

調料:蔥姜、料酒、可樂、醬油、蔥花。

工作方法

1,雞翅前面用牙簽紮壹下,後面用兩刀斜劃壹下,方便入味。

2、燒開水,水中加入幾片姜,少許料酒,大火燒開後將雞翅放入水中,撈出洗凈浮沫瀝幹水分備用。

3.鍋中放少許底油,將雞翅煎至兩面微黃。

4.炒洋蔥和姜。

5.倒入沒有雞翅的可樂和少許醬油。大火煮開後,轉中小火煮30分鐘左右。

6.大火收汁至湯汁濃稠,撒上蔥花即可。

第三,可樂雞翅的華麗版本

食材:雞翅12個,可樂壹桶,白酒,鹽,胡椒粉,紅糖和醬油。

準備工作:將雞翅洗凈,在正反面輕劃兩刀,用白酒反復搓洗,以去除腥味。然後,在清水中浸泡30分鐘以上。

工作方法

1.將適量的鹽、胡椒粉、紅糖和醬油混合制成腌料。

2.取出雞翅瀝幹水分。用幹凈的毛巾吸收更多的水分。每個雞翅都充分蘸上腌料,放入盤中。最後將多余的腌料淋在雞翅上,腌制1小時。

3、炒糖色。這是關鍵的壹步。把油倒在熱鍋裏。油八成熱時,關小火,讓油溫下降,加入糖,不斷攪拌,開中火融化糖,變色後冒泡時,小心加入雞翅,大火翻炒。

4.每個雞翅都充分浸泡在糖中後,將多余的腌料和半桶可樂倒入盤中。以雞翅為標準。大火煮開,小火收汁。當汁液粘稠並收集到壹半或三分之二時,就可以食用了。

第四,可樂雞翅的簡單版本

材料:雞翅400克,香菜3根,可樂和醬油。

工作方法

1.首先將準備好的雞翅用清水洗凈,然後用開水焯壹下撈出備用;香菜洗凈切段。

2.將雞翅倒入鍋中,加入可樂、醬油和適量的水,大火燒開,改用文火,及時翻動,煮至雞翅熟透,湯汁收濃。

五、家常版可樂雞翅

食材:雞翅、料酒、鹽、姜、蔥、可樂、油、醬油。

工作方法

1.將洗好的雞翅用料酒、少許鹽和姜片腌制2小時。

2.油熱後,加入洋蔥,翻炒雞翅,雞翅變金黃色後加入醬油翻炒壹會兒。當雞翅變得鼓起時,倒入可樂(不要加水)。蓋上蓋子。先用大火燉煮,煮開後再用小火慢燉,等待湯汁慢慢沸騰。

雞翅的營養價值

1,溫中益氣,填精補髓。強腰健胃雞翅中含有大量的膠原蛋白和彈性蛋白,可以強化血管和皮膚,對血管、皮膚和內臟都相當有效。雞翅中含有大量的維生素A,遠遠超過青椒。它是視力、生長、上皮組織和骨骼發育、精子產生和胎兒生長發育所必需的。

2、富含脂肪,維持體溫,保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。

3、富含銅銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對血液、中樞神經系統和免疫系統、毛發、皮膚和骨骼組織、大腦、肝臟、心臟等內臟器官的發育和功能有重要影響。

4.富含蛋白質,可維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。降低血壓和緩沖貧血有利於生長發育。