昆明美食篇(經典): 大觀商業城的包漿豆腐,西站的小*肉。 過橋園(推薦五壹路和小西門分店)的過橋米線,端士樓炒餌絲, 昆都的蛋荅, 牛街莊的燒烤, 普照村的酸菜魚, 瓦倉巷的青椒童子雞, 白藥廠邊上的大觀牛菜館牛肉面, 文林街teresa呢比撒, 翠湖邊上“翠湖邊上”(店名)的牛柳, 尚義街花市邊的大排面,豐園拉面館。 昆明飯店測繪局巷巷手呢湯鹵面, 櫻花對面河南飯館呢鹵面, 海埂路口方舟旁、董家灣交警大隊邊邊的江川三道菜, 四十三醫院門口呢川菜小炒, 五華體育館宴谷呢小煎骨, 昆明飯店的冰淇淋, 西貢碼頭呢紅磷小蝦, 順城街的牛、羊肉串、燒烤, 北門野山菌的菌子, 櫻花28樓呢香草牛排和泰國菜, 丹霞路棕樹營小學門口呢洋芋, 新聞路的蘭老鴨小刀鴨, 新聞路的破酥包子, 昆大對面六合村呢辣子田螺, 雲大西門出來文化巷鳳凰咖啡屋呢奶油幕絲和雲南咖啡, 花鳥市場建新園的腸旺米線, 全景呢餃纏面, 星火電影院後面的沙鍋飯, 大滇園呢糊辣魚 新迎小區呢南華鹵面昆十中對面的二分店 和平村呢淹菠蘿 西南後面昆明走廊內的粥火鍋和涮涮屋 祥雲會館呢葡萄冰茶 楊林聞老三的酸菜魚(永昌小區有分店) 交菱路的海哨魚飯店 海埂大壩的蟮魚 松花壩賀老六家的烤魚味道超贊 馬街電廠那裏的蘸水羅非魚和炸牛奶 北大門紅頭籠的牛蛙和辣螃蟹 辣得爽火鍋的糊辣魚 錢局街的小火鍋 圓西路砂鍋王的砂鍋飯 圓西路騰沖廣義和的酸筍幹巴炒飯、幹腌菜湯 電大對面金竹園的幹煸四季豆(我喜歡,是我唯壹會吃的豆) 東寺街金碧春的鐵板板筋 永昌小區陸家廚房的幹椒粉絲,太極豆腐 昆都阮家的傣味酸筍炒牛肉(裏面有蕃茄),鬼雞,潑水粑粑 花鳥市場裏老房子幹椒田螺 白塔路的周記辣子雞和紅椒田螺 新迎小區三江口飯店的涼拌脆螺(推薦,每次必吃),涼拌*皮太爽啦 人民電影院後面小巷裏,炒*耳朵和排骨泡飯是招牌 老粥皇的烤鵝,蝦蛟,奶皇包,牛喃雲吞面 還有白邑那邊有壹家魚塘有三文魚,現買現殺,價錢很公道,非常非常新鮮!(只是芥茉不要找他買,他賣的太貴了) 新迎小區:交配中心對面狗記的黃燜狗肉爽!茅草房菜街子旁農家菜的炒龍蝦也好吃呢! 小西門:南疆賓館旁橋香園旁邊小巷的小火鍋(原錢局街那家)好吃! 牛街莊電影院隔壁呢牛街燒烤王國呢燒烤也不錯,特色是菜葉烤牛肉!特別好吃! 五壹路上有壹家叫“福照街”,味道不錯, 明通商場背後有家叫“今天晚上”, 新迎小區裏面有家“豐潤園”, 鍋爐廠門口原來的糧店叫“老糧倉”, 新昆明背後有家“祥雲會館”, 黑林浦有家叫“大瓦房”, 景新花鳥市場東風路這邊口上有家“昆明老房子”, 小雲貴巷“金蘭苑”, 世博園門口“老地方”, 關上有家“鼎新閣” 在紅聯對面,關上電信局對面有家“宏芳源”, 什麽火車南站、翠湖邊上、關上呢菌火鍋麽就不消說啦 雙龍橋譚三爺的烤狗排,烤狗腿,聞到狗肉香,和尚也跳墻,多年燒烤首選。 關上的大理壹家人,昆明吃過的還算比較正宗的大理風味。 廣福路周家村的版納菜,傣味紮實,我最喜歡烤*臉。 昆都商場那家什麽的鹵鵝頭和魷魚,記不起名字,不過很好找。 八公裏的酸湯火鍋,去晚了保證沒座位。 南壩路上的大蓉和,川菜正宗,適合公款消費 滇池路上的鄉村小榭,金牌燉雞,好久未去,據說質量有所下降 金沙路上的春城烤羊,我吃過最香的烤全羊 永安路的水**海鮮火鍋,建議用小鮑魚和蝦主打,壹個字----鮮! 錢局街的那家什麽,記不清名字了,滇味特色,氣鍋雞和排骨不錯。 1910、火車南站菜品和環境都不錯,正宗滇味 翠湖邊上的和風軒環境不錯 海弈酒店的海鮮自助還是爽呢,在沒有查出有脂肪肝之前常去。 新人人的晚茶,我最喜歡那碗鮮蝦面 西壩路的個舊雞腳王,味道就不說了,傣味的鬼雞好吃,涼的,很辣很爽!沒去過版納,不知道當地的什麽味道。 新迎小區“景頗人家”的鬼雞比“金傣園”呢還好吃! 菠蘿村精神病院對面的巷子,東川辦事處旁邊有壹家賣燒烤的“*腳王”,那家的烤*腳肥而不膩,好吃!但是*腳嘛,還是龍頭街上呢老字號不錯
新迎小區:小西門:南疆賓館旁橋香園旁邊小巷的小火鍋(原錢局街那家)好吃! 牛街莊電影院隔壁呢牛街燒烤王國呢燒烤也不錯,特色是菜葉烤牛肉!特別好吃! 各位學車呢時候可能大家都吃過呢兩家:楊林聞老二酸菜魚和金殿背後呢那家農家菜了 青年路上壹個巷巷裏有壹個金虹圓,那裏的味道還是好呢!!! 松花壩那條路上的龍潭湖的烤全羊! 昆煙小區的銅鍋魚味道和江川魚洞的壹樣 藝術學校對面的故園,那裏的雲南風味的菜做的相當有特色。 涼亭鐵路旁:壹道"青龍峽烤乳*"也不錯!再上壹道"石屏城內燒烤-油炸鮮活水青蜓",朋友吃後脖子不疼了.最後上吃了十多年的"涼亭老全烤的羅飛魚", 滇池路有壹家農家樂,是吃蝌蚪呢!不是小呢,跟泥蚯差不多大,很好吃! 還有晉寧的鹵鴨也不錯。 香草閣的香草火鍋。地點:白馬小區近華浦路近華園臨街壹號(白馬雕像左側200米處) 傣味,圓西路有壹家!中間的那家!不錯``不錯! 烤鴨在快到春城路香聖客不到,有壹家!或者是安康路口有壹家!也是特別好吃! 牛街莊呢麽是辣子雞! 新迎小區的大紅袍12品香鍋也不錯,他家的幹鍋蝦可以只要蝦身子,蝦頭單獨炸的吃,又香又脆! 關上沃爾瑪旁邊有家叫什麽陽光小吃的,買什麽越南小卷粉,還有壹鍋壹鍋的煮菜,蘸水非常過癮!
國有老字號———建新園 過橋米線獨壹無二的無火烹飪藝術和別具壹格的吃法,其奧妙主要就體現在湯上。過去,生活條件不夠優越,過橋米線講求油多,其實這也是過橋米線保溫的訣竅所在。但現在,人們多不太喜歡油膩,但建新園卻表示,他們是在極力保持過橋米線的傳統口味,這也包括“油多”這壹特點。
有燒豆腐,過橋米線,粑粑,還有魯的東西都很不錯!