重慶之所以被稱為“火城”，壹是其是中國四大火爐之壹，盛夏不缺太陽，天天烈日高照，攝氏三十八至四十余度的高溫熱浪炙烤得人們心煩意燥，許多市民逃離主城，躲到周邊高海拔山區納涼避暑。我剛踏入這片土地，城市的高溫撲面而來，確實有點悶熱，好在我是不愛出汗之人，愛出汗的朋友壹定馬上就會汗流浹背的。
其二就是火鍋，重慶火鍋在中國是非常出名的，因此重慶又被稱為“火鍋之城”。這不，我的好朋友小何，還有小瑜，知道我第壹次來重慶，特地過來接我們，然後去吃重慶火鍋。汽車行駛在山城的大街小巷，各種特色的火鍋店比比皆是。小何帶領我們走進壹家火鍋店，店裏人氣很旺。
我們圍坐了餐桌周圍，短暫的等待，泛著紅油和辣椒的火鍋已開始翻滾沸騰，氤氳的霧氣散發著誘人的香味。還有那新鮮的毛肚、嫩嫩的鵝腸、爽脆的黃喉、碧綠的豆芽、肉嘟嘟的蘑菇、圓滾滾的肉丸、現炸酥肉，看壹眼，色香俱佳，聞壹下，饞涎欲滴，佐以商家秘制的調料，來壹口，口齒生香，回味無窮。再來壹杯酒，那感受，飄飄然，好似神仙。
走出火鍋店大門，此時的山城，已是華燈初上，近處高樓上的萬家燈火，猶如天上的星辰，顯現著壹個個家庭的溫馨。此時，我唇齒留香，仍在回味著剛才的味道。我終於能夠理解，為什麽有朋友會專程乘火車來重慶或成都吃火鍋了，原來這火鍋壹吃就愛上它了。
次日晚間，我們竟然又吃起了火鍋，簡直是欲罷不能。後來我跟小何提起，小何說來重慶肯定要頓頓吃火鍋啊。好吧，我算是服了。
小何跟我說，到了重慶，壹定要去磁器口看壹看。有句話這麽說來的：“到了重慶走壹走，不到朝天門，就到磁器口”。足見人們對磁器口的厚愛。磁器口是重慶有名的歷史古鎮，是頗有革命淵源的名勝古跡。來到重慶的人們，都無不懷著向往的心情前往，壹睹她的芳容。
小鎮瀕臨嘉陵江，斜斜地倚靠在小山旁，緩慢地流瀉在河灘邊上。她那蒼老矍鑠的身姿，仍難掩飾那曾經的青春芳華，她像壹位沈思的佳人，在微微的風中講述令人向往的故事。
小鎮還有個古老的傳說。傳說明朝皇帝朱元璋之孫朱允炆，因其叔朱棣起兵造反，奪走了允文皇帝的皇位，後來他流落民間，輾轉來到磁器口鎮，在寶輪寺掛單隱居，因此，寶輪寺過去又名龍隱寺。因為建文帝朱允炆在此隱居，磁器口鎮也曾叫龍隱鎮。
磁器口小鎮的特色店鋪出售民族服裝、手工玩具、藝術作品；小鎮的美食可就多了，有重慶特色的火鍋、馳名全國的陳麻花、米花糖、花生酥、現場熬制的火鍋底料、手工酸辣粉、手工糍粑等。
而我們壹行人，穿梭在擁擠的人群中，先是來了壹碗蓋碗茶，清肺潤喉；欣賞了川劇變臉，當真是壹手絕活；然後半途走熱了，來瓶重慶老酸奶，解膩消暑，看到酸奶瓶上寫著“妳是風兒我是沙，纏纏綿綿繞天涯。”特別有意思，還挺有情調的。接著肚子餓了，壹人壹杯酸梅湯，冰涼解暑，酸甜開胃；最後來壹碗地道的重慶小面，哎呀，那個嗞味實在太好吃，吃了壹碗還想再來壹碗。
由於天氣熱，古鎮沒有全部逛完我們就走了。而磁器口的美食又哪止以上這些，還有古鎮雞雜、臭豆腐、缽仔糕、童子雞、陳涼粉、毛血旺 、水煮魚等等，而這些美食只能留待以後有機會壹壹品嘗了。
來到壹個陌生的地方，最高興地莫過於他鄉遇故知。很幸運，在重慶有我認識的小何和小瑜，她們特別熱情好客。在得知我下午即將回程，特地又約了我們吃午餐。這回我們又來到了楊家坪西城天街，壹個繁華之地。小何說，她們的店輔就在這附近，難怪生意不錯，的確是個好地段。
小何下來接我們，然後帶著我們來到壹家飯店。這張飯店空間寬敞，環境優雅，全木的裝修風格，屋頂用五顏六色的油紙花傘和紅燈籠裝飾，特別溫馨。而小瑜和她們的朋友瞿姐已經點好了滿滿壹桌子菜在等我們了。我真的特別感動，就仿佛我不曾走遠，同城裏的三兩好友聚餐般，如此的親切自然。
這回沒有吃火鍋，而是壹桌豐盛的重慶特色菜。有正宗的川菜回鍋肉、辣子雞，還有壹些我叫不出名字的，總之特別好吃。我們大家邊吃邊聊，氣氛融洽。吃了差不多後，小何又帶我去端冰粉。自己用勺子舀到碗裏，然後端上桌，大家開吃。當冰粉從嘴邊滑進肚裏，感覺整個人都舒服了。這冰粉，冰涼香甜，嫩滑爽口，絕對是夏天解暑之利器啊。
在此，要感謝小何和小瑜，來重慶幾天，就麻煩了她們好幾回。當然也要特別感謝瞿姐，聽小何說，瞿姐是她回家鄉後就認識了，對她有知遇之恩，這麽多年也成為了好朋友，好姐妹。由於要趕飛機，吃完飯後拍完合影我們就離開。小何她們仨送我們到出租車上，告別。
天下無不散之宴席，我們相信今日的離別，是為了下次更好地再相聚。在出租車上我加了瞿姐微信，表示對她的感謝。她卻再三地提醒我，讓我下車把東西拿完，還說想吃什麽都可以快遞。哇，實在是太貼心了，內心突然好溫暖。
人言重慶有美女 、美食 、美景。其美景，渾然天成；其美食，天下馳名；其美女，天然雕飾。我卻想說，這美女不僅貌美，更多的是壹種心靈之美，熱情、大方、體貼，這才是最可貴之處。
於夏末初秋，飛躍兩千公裏，我奔向火城重慶，赴了壹場饕餮盛宴。其實更大的收獲是相遇了老朋友，結識了新朋友。這是壹座美麗的城市，令人流連忘返，叫人壹見難忘。我想，以後，我壹定還會再來的。