清江鶴還在農村老家的時候種植過超香壹號這個水稻品種，感覺這個水稻品種的米特好吃，而且還連續種植了四五年。
現與題主分享如下。
超香壹號審定名字叫輻優八O二。是重慶忠縣種子公司開發的中熟中燦大穗型水稻品種。
其品種典型的特征是：田間植株生長健旺，株高在壹百二十五公分左右，發蔸力強，移栽時每穴插壹至二根基本苗。
由於是大穗型品種，所以清江鶴建議選擇中上等肥力地塊種植。且種植時施足基肥，早施追肥，猛攻穗肥，保證植株營養與生殖生長的營養需求不脫肥。
可以選用早育秧或拋秧，或機械大棚集中育秧模式培育壯秧。在臨近清明前後下種，秧齡三十五天(不超過四十天左右)，力爭早移栽。
施基肥時，註意氮磷鉀等營養元素的配合施用。可用25%的水稻專用肥六十公斤，鈣鎂磷肥三十公斤，鋅肥壹至二公斤，氯化鉀十公斤，肥力差的田塊加施二十公斤碳銨。
品種在清江鶴寄居地約八月初初穗，穗期六天後齊穗。此時施好粒肥以防早衰，註意螟蟲，稻縱卷葉螟，飛虱，稻瘟病對稻株的危害。
超香壹號穗長粒大，谷粒細長。每穗總粒數約三百五十粒以上，多者可達五百粒左右。壹般植株實粒數均在二百二十粒左右。豐產穩產性良好。壹般地塊在正常管理水平下，均可達七百公斤，精細管理可達壹千公斤每畝。
品種出米率高，米質優，外觀柳條型，適口性好風味獨特。達到部頒二級優質米標準。
就拿我們射陽稻米來說吧，深受上海市民青睞。品種有準稻系列，南粳系列，普粳系列，蘇莠系列，優質米口味肯定不壹樣，而普粳糸列則為大眾消費者所接受，而人的生活條件提高了，偶爾吃了優質米，再吃普米口味肯定不壹樣，壹份價錢壹份貨，說實說，從肉眼很難分辨出好醜，只有吃了才知道，而且市場上米魚龍混雜，最好買正規超市或米店。要吃好米認準品牌，買十公斤小包裝，存放時間不要太長，認準出廠日期，專買壹個牌子的米，這樣會好些。
有緣人就為妳推薦這些，想吃好米，買優質南粳系列。網圖。
黃瓜酸菜，各有所好。
我個人喜歡吃北方的珍珠米和家鄉———廣西博白縣的“博優”。
哪壹種水稻比較好吃？如果真說起來，任何壹種水稻都很好吃。像在以前生活貧困的時代，隨便哪壹種白白的大米都是富貴的代表，能天天有大米吃，就會覺得壹輩子的辛苦努力都值得了、有回報了。而那些十天半個月吃不上壹頓大米的，則覺得大米比任何山珍海味都更值錢。可見，水稻如果真比較起來是沒有好壞之別的。
對於壹個乞丐來說，任何壹種水稻都好吃，而對壹個天天吃各種高級食品的人來說，任何好吃的水稻堅持不了多久就會產生厭煩感。可能，這就是我們這個時代的寫照吧。因為如今，水稻已不再是以壹種純粹的生存手段而出現，所以，就對水稻的口感產生了更多的要求。而我國大部分的水稻，其口味是沒有多少明顯的區別的，如此，只要有非常明顯的口味變化的水稻出現，就會被當成優質的水稻品種來推廣宣傳。
像這樣的優質水稻其實還是很多的，價格從幾塊到幾十的都有，就看種植的方式是如何的，純天然種植的水稻的價格肯定會比其他平常種植的高。這樣的優質稻小草就給大家介紹常見的粳秈稻十大品種。
粳稻系：金稻2號、水晶3號、五優稻4號、龍稻18、松梗22、松梗28、天隆優619、吉梗816、通系933、滬軟1212。 秈稻系：象牙香占、桃優香占、玉針香、錫利貢米、野香優莉絲、增科新選絲苗1號、美占香2號、嘉豐優2號、玉晶91、神成優228。
大家吃過其中的幾種？這可都是全國首屆優質稻鑒評得出的金獎稻種。
中國的水稻有大多的品種了，比較好吃的數廣西的包胎矮水稻。七零後的人都知道，這種水稻產出的米，做成的飯，太好吃了，無菜也能吃三碗。
包胎矮是廣西玉林農業試驗站於1959年用“中山紅156號”與“秋矮133號”雜交選育而成。1965年在廣西大面積種植，壹般畝產700—900斤,最高達1000斤。
包胎矮的產量不高，都是在晚造播種，如今廣西農村種水稻的田少見了。包胎矮的稻谷碾出的米顆粒飽滿、質地堅硬，做成飯色澤清白透飯粒油亮、香味濃郁,素有“貢米”之稱，農村的老人都這樣贊“ 昔日帝王膳，今朝百姓餐”。
馳名海外的防城港 美食 “那良米粉”，除了那良人用傳統手工制作粉之外，最主要的原料是用包胎矮稻米磨制,才會具有那種"油多而不膩,柔紉而易化,濕而潤滑的口感"，其他地方的米粉是不可能炒得出這種口感的。
哪壹種水稻比較好吃？各地都有自己比較有特色的代表品種。我就以我們東北的粳稻來說壹下。
對於東北的粳稻，普遍來說還是中長粒型的水稻口感要好壹些，但是中長粒型的粳米並壹定就是香米。比較有特點的就是三江6號、稻花香2號、松粳22、越光、龍稻18、177等，這些品種基本都是中長粒型的粳米，其中香味比較突出的就是稻花香2號了，在農田地和育秧大棚裏就能聞到稻花香特有的香味。
除此之外，還有綏粳18、龍慶稻等品種，粒型介於圓粒和中長粒之間，但是米質也是不錯的。現在東北的農村還有少部分種植最傳統的農家水稻品種。這類品種雖然說產量低，但是口感和品質相對於市面上絕大多數的品種都要好的多。
如果您想改良壹下米飯的口感，也可以在米飯裏添加少量的糯米。對於改良常規粳稻的口感來說是有很大的好處的。
以上是我對這個問題的壹些看法，如有不當之處請海涵。
袁隆平研發的，超市專櫃的。
目前己找不到好吃的水稻，所有大米吃到嘴裏如同嚼高糧米。換買多種品牌全都難吃。我已古稀消化力弱，已經光買面食了。文革時期和文革前，大米都挺好。最好的是小站稻，米粒晶瑩透亮如珍珠，短圓型。沒等炒好菜，飯己吃下半碗了。
關鍵是土質問題，好不好吃，
插隊落戶時吃的農墾58最好吃，回城後沒吃到過。前2年回插隊的地方，問過當地老鄉，這個品種現在也沒有了。