當前位置:菜譜大全網 - 美食做法 - 西單美食

西單美食

第壹種,牛肉扁火鍋;牛肉平板火鍋,也被稱為“草藥湯”,是貴州東南部和廣西西南部的苗族以及湖南少數地區的侗族的特色食品。它也是中國最美味的食物。它登上了中央電視臺的“舌尖上的中國”,這是當地人用來招待客人的節目。而且它的原料很“有味道”,主要由“牛癟”和牛膽汁組成;所謂的“牛扁”就是在殺牛之前先給牛餵壹些新鮮的草藥和草,然後在宰殺牛後從牛的胃中取出未消化的液體用於烹飪,再加入壹些當地的香料和喜歡的配料。牛百葉的湯底呈黃綠色,入口苦澀。每個人都可以用自己的大腦填充這張圖片。我相信大多數人在聽這個過程時都咽不下去。90%的外國人說他們不能接受這道菜,但事實上它仍然很幹凈;

第二種,毛蛋;毛蛋又稱王蛋、雞蛋、毛蛋等。在福建,它也被稱為雞蛋胚胎,在江蘇和浙江,它也被稱為王雞蛋或雞蛋。它是越南、東南亞等國家非常常見的傳統小吃,中國有些地方喜歡吃毛蛋。毛蛋是未成熟的雞在孵化過程中受到不適當的溫度、濕度或某些病菌的影響,導致雞胚停止發育並在蛋殼內死亡;毛蛋通常煮或炸,並加鹽和胡椒食用。據說它們非常好吃,而且特別有營養。反正我不能接受他們。

第三種,腦花:有人說:世界上有兩種人,愛吃腦花的人和還沒敢吃腦花的人;而我屬於前者。妳覺得這東西以前能吃嗎?我吃完再說。還有別的嗎?腦花最經典的吃法是吃錫紙腦花或者直接刷火鍋,真的很好吃;但是很多人都不敢吃,因為他們心裏過不去這道坎。我認為這是今天分享的八種食物中最容易接受的壹種。

第四,男孩尿蛋;娃娃蛋在浙江很受歡迎。在浙江金華東陽,農村家家戶戶每年春天都會煮雞蛋。據老人說,夏天吃這個雞蛋不會中暑,春天也不會犯困。壹般東陽人都吃過,從小就吃。因此,每當春暖花開的季節,許多人在幼兒園排隊取男孩的尿液;

第五種,油炸竹蟲:去過雲南的朋友應該知道,雲南有壹種吃蟲的習俗,那就是油炸各種昆蟲;其中,雲南最著名和最昂貴的菜是炸竹蟲。是不是讓很多女生壹聽就麻木了?當地人說這是壹種天然蛋白質,比雞蛋的營養高N倍。很多外國人表示無法接受;

第六,斷耳的根源:相信很多朋友對斷耳的根源都很熟悉。因為它的腥味,很多地方也叫魚腥草;魚腥草的味道很多人無法接受,但愛吃的人卻非常喜歡;我記得我第壹次吃破耳朵的根,當時就直接吐出來了。味道實在難以忍受。