因為他們沒有吃海鮮的傳統，而且他們也不會去更好的烹飪海鮮，導致烹飪出來的海鮮的口感確實比不上他們烤的肉的口感，所以他們很少吃海鮮。非洲，是壹個很神奇的地方，這裏有長面包的猴面包樹，可以說各種食物資源很是豐富，海鮮也是。但是偏偏，非洲人就是不喜歡吃海鮮，非洲海鮮的價格也因為這個很是低廉，非洲人不喜歡吃海鮮主要是因為以下幾個原因。
壹、不會烹飪
可能是由於壹直以來的飲食習慣，又或者是因為長期的被殖民統治，也有可能是非洲人天生不願意去浪費時間研究如何烹飪美食，所以導致他們其實並不太會烹飪海鮮。他們壹貫的制作方式是燒烤或者是清蒸，但是我們都知道，海鮮有很大的腥味，如果不去腥，烹飪出來的海鮮其實並不是太好吃，起碼很大壹部分人無法接受。
二、烤肉更好吃
大抵是因為不會烹飪海鮮，壹直以來非洲人都是靠烹飪肉食為生，所以說，他們制作的烤肉的味道其實是很不錯的。所以，大部分非洲人並不會為了“難吃”的海鮮去放棄“好吃”的烤肉。
三、海鮮過敏
我們都知道，海鮮這種東西，有很多人會對它起過敏反應。那麽，當很久之前的非洲人吃了海鮮，有壹部分人過敏、死亡後，剩下的非洲人對於海鮮就會有抵觸情緒。即使是現在知道是因為體質問題導致過敏，但是長期以來的傳統也會讓他們對海鮮望而卻步的。
綜上所訴，我個人認為，非洲人很少吃海鮮就是因為這些原因。