廈門有許多小吃可以讓人大快朵頤。比如在老城區中華路上可以找到賣沙茶面、花生湯、五香魚丸等傳統小吃的攤位，這些便宜的小吃匯聚起來，既可以滿足人們的口腹之欲，也沒什麽負擔。此外，泉州路上有壹家專賣燒肉的小店，便宜又好吃，每天排隊的人絡繹不絕，是許多人來廈門必吃的小店。
廈門美食還以海鮮為主要特色。在海鮮市場，蝦、蟹、貝類應有盡有，價格也相對其他城市來說相對便宜。即便在老別墅區等高檔小區，也可以找到品質不錯、價錢合理的海鮮餐廳。例如，在曾經由林則徐在廈門待過的廈門大學旁邊，有壹家名叫“西海岸”的海鮮餐廳，環境優美，菜品美味，價格合理，是壹家不容錯過的好餐廳。
最後，值得壹提的是廈門的啤酒海鮮，即在吃海鮮的同時搭配啤酒來食用。不同於傳統的酒席，這種方式讓人感覺比較輕松隨意，同時味蕾感受更升級，是不少遊客流連忘返的原因之壹。
總的來說，廈門好吃不貴，這個標簽既是壹種實實在在的實踐，也是壹種文化的體現，它常常為願意探究美食的人帶來驚喜，為食客們帶來無限的想象空間。