相信在大家的生活裏面，都有著很多令人回味無比，垂涎三尺的各類美食吧，令人不自覺的陶醉其中。說到香菇，想必大家都是很喜歡吃的吧，吃起來味道鮮美，口感細嫩。還有就是，香菇的烹飪方法也是有著很多，可以用來煎炸煮炒等。其中，美味的烤香菇就是壹個很不錯的選擇了啊，味道別具壹格，讓人越吃越想吃。
烤香菇這道美食不單單是口感很棒，而且還有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和氨基酸等營養物質，有著補益身體等功效。尤其是這次，我們大廚在制作美味的烤香菇的時候，還特意搭配了醬香濃郁的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味也是變得更好啦。接下來，我們就簡單的給大家說壹說原來烤香菇這樣做更美味，營養好吃還能解饞，壹起來大快朵頤吧。
美味的烤香菇
食材：香菇、桃園建民牛肉耗辣椒、蒜瓣、大蔥、辣椒、白糖、食鹽、孜然粉、生抽、胡椒粉
做法：1、我們先把香菇放入清水裏面浸泡壹段時間，撈出來再沖洗幹凈，瀝幹水，去掉根蒂，放入幹凈的盆裏面；備用；
2、接下來，把蒜瓣沖洗幹凈，瀝幹水後，再用刀切成蒜蓉；把辣椒沖洗幹凈，去掉辣椒籽，用刀切成小辣椒圈；把大蔥洗凈後，切成蔥花；備用；
3、然後就可以熱鍋燒油了，等到油熱後，放入蒜蓉，炒出香味之後，加入適量的白糖、食鹽、生抽和水，攪拌均勻後，放入壹些辣椒，翻炒均勻；
4、把處理好的香菇的碗狀部分向上，淋入調制好的蒜蓉，撒上適量的孜然粉和胡椒粉，再放入預熱好的烤箱裏面；
5、等到把香菇烤制到成熟入味了，再取出來，撒上壹些蔥花，吃的時候再淋壹些桃園建民牛肉耗辣椒，味道也會更棒；
怎麽樣，看到這麽美味的烤香菇以後，妳是不是也餓了呢？