如何做蒸餃

餃子是我們大中華的傳統美食，在壹些習慣吃餃子的地區，有些人甚至每天都要吃上壹碗皮薄餡兒大的餃子。餃子的吃法也多種多樣，把餃子包好以後，我們可以做成湯餃，湯是大骨高湯，壹碗湯餃下肚，冬天都不怕冷了，當然我們還可以造成炸餃子，油炸的餃子，餃子皮會非常酥脆，但是餡兒卻會非常的鮮嫩多汁。

但是今天小編要給大家介紹的是蒸餃子，餃子蒸好以後，蘸上自己秘制的醬料，壹口壹個，別提多美味啦。下面來看看蒸餃子該怎麽做吧？

第壹步：首先準備好食材：肉餡、餃子皮、蔥花、生抽、鹽。

第二步：把肉餡放入碗中，然後依次加入鹽，生抽，蔥花，攪拌均勻。

第三步：接下來我們就可以包餃子了，用餃子皮包住餡料，然後包成自己喜歡的形狀。

第三步：餃子包好以後，在蒸鍋內倒水，將餃子擺在蒸鍋架子上，蒸熟即可。

餃子蒸熟以後，大家要趁熱吃哦，熱騰騰的餃子口感味道會更好，而且大家還可以用辣椒油、雞精、醋等各種調料調配出好吃額醬汁，然後蘸著吃，會更加美味哦。