老友面這是具有百年歷史的南寧面食。據說壹位老人每天都去周吉茶館喝茶。壹天，當他因為感冒而沒有去茶館時，周吉的老板用精制面條、辣蒜末、豆豉、胡椒、酸筍、牛肉末和胡椒煮了壹碗熱面條，並送給了他的老朋友。吃完後，老人出了壹身汗，癥狀也有所緩解，因此得名“老朋友面”。
螺螄粉螺螄粉是很多喜歡吃辣的人的最愛，也是廣西特別有名的小吃。螺螄粉的湯是用許多特殊的配料熬制了很長時間，配菜也很有講究。花生清脆，生菜鮮甜，其中酸豆角和酸筍爽口。再加上紅椒油，酸辣爽口。有些外國小夥伴受不了螺螄粉的特殊味道，但那種特殊味道才是螺螄粉的靈魂。
五色糯米飯黑、紅、黃、白、紫五種顏色的糯米飯五顏六色，讓人想吃。雖然它顏色鮮艷，但它使用天然植物色素-楓葉、姜黃、紫米葉、紅藍草和其他植物汁液。每逢清明節、三月三、四月八、牛王節、端午節等傳統民俗節日，家家莊戶，五色糯米飯都有“強筋骨、益胃、能做事、補髓”的作用。
檸檬鴨在南寧，檸檬鴨有兩種不同口味的吃法，壹種是油炸，另壹種是冷切。南寧武鳴的油炸檸檬鴨很有名，也是廣西的名菜，而冷切檸檬鴨只有南寧的壹家老店做的，味道正宗積極。酸辣椒、酸泡菜、酸姜和酸筍是這兩種常見菜的主要成分。
油炸武鳴檸檬鴨，我接觸到的更多的是:高楓界牌檸檬鴨，在20世紀90年代初，高楓仍有幾家餐館有相同的小吃攤，只為路過的司機提供簡單的飯菜，並隨意用自己的食材油炸當地鴨子，例如泡椒，腌頭，酸姜和酸筍。呵呵，很受歡迎。短短20年間，它已經從壹個食品攤發展成為壹家擁有數十家連鎖店的甘家傑牌檸檬鴨店。高楓的商店不再是過去的樣子了，有漂亮的建築和更好的環境。
這裏也用柴火炒，大鐵鍋炒的味道很好，比市區普通鍋炒的味道差壹點。本地檸檬鴨的過程看似簡單，但實際上，最重要的是準備果汁。白切鴨是當地的青鴨，肉質好是關鍵。酸辣椒、酸豬頭、酸姜和酸筍的融合，酸甜可口。