我們家基本上天天都有葷腥，這也是最基本的確保身心健康的前提條件。百姓的日子無需美味佳肴，吃壹點簡易易消化的高蛋白菜。比如雞蛋類大人孩子愛吃，並且喜愛下飯菜。因此生活當中離不了雞蛋。
由於，雞蛋裏含有豐富高質量的蛋白質，每100g雞蛋之中蛋白質含量均值在12g上下，而且雞蛋的蛋白質、氨基酸種類齊備、總數充裕、占比適合，並且消化吸收有利於率也非常高。雞蛋可以為人體給予維生素和礦物質，例如維生素A、維生素E，及其礦物質之中的鐵、磷，這種維生素和礦物質。
暮光強烈推薦，長期吃雞蛋，具備補充蛋白質、補鈣補鋅、補充維生素的功效。與此同時，雞蛋裏成分也有大豆卵磷脂，而軟磷脂是人體大腦的必須營養元素。常吃雞蛋能補充人的大腦，有補腦益智的功效，雞蛋的營養成分非常高。我們家經常性的炒雞蛋或是煮雞蛋，蒸雞蛋羹這些食用方法。
第壹步兩口子，愛吃的晚飯，簡易蒸壹碗，高蛋白食物好營養成分，經常吃身體倍棒！菜譜；肉沫蒸蛋羹。食物；雞蛋2個，肉121.5克，食用油1勺，鹽適量，生抽醬油1勺，蔥段適當。制作步驟；
將生豬肉備好置放破壁機上秤重。放進破壁機杯30秒，可切割成約20*20*50mm的壹小塊了，做調料口味正好。滾油入鍋，蔥段曝出香氣，炒肉末，加上料酒和生抽醬油。加1勺木薯澱粉和點點的水沸騰就能熄火。
第二步雞蛋打撒，加適量水，過慮1次。碗上包保鮮袋紮幾個小洞，開水放鍋中蒸10分鐘就可以了。噠噠噠噠噠，蒸熟了，加壹點肉沫，開吃了。口味淡美味清爽不油膩，高營養的蒸雞蛋羹，老人小孩都喜愛。
肉末炒得嫩點小孩老人吃完好消化。肉末，能用生豬肉或是雞脯肉。如果妳經過，還喜歡美食那麽請為我加油關註點贊我，感謝！這兒的菜譜都是我的原創設計。