壹整顆番茄飯的做法
步驟step
1
菇米提前壹晚浸泡
步驟step
2
臘腸蒸熟，切成粒。各種蘑菇切丁、荷蘭豆切粒。壹整顆番茄放開水內燙壹下，剝去皮備用
步驟step
3
鍋內放少許油燒熱，先放胡蘿蔔粒、蘑菇粒、玉米粒翻炒均勻
步驟step
4
鍋內倒入荷蘭豆、臘腸丁炒勻，加少許水，水量要完全的沒過鍋內的蔬菜丁
步驟step
5
加少許鹽調味
步驟step
6
電飯煲內放大米淘洗幹凈
步驟step
7
然後加入泡好的菇米拌勻
步驟step
8
連湯倒入鍋內的蔬菜丁，水量比平時蒸飯的水量稍微少壹點就可以
步驟step
9
鍋中間放入壹整顆番茄，按下電飯煲的煮飯鍵
步驟step
10
等到米飯蒸好，電飯煲開始保溫的時候，打開鍋蓋，用鏟子將鍋內的番茄攪碎，和鍋內的米飯拌勻
步驟step
11
再次按下煮飯鍵，燜壹次
步驟step
12
再壹次保溫的時候，這高大上的壹整顆番茄飯就大功告成了
壹整顆番茄飯