日本姑娘的炸楓葉其實是日本傳統美食，而且味道上處理過安全吃不出樹葉的味道自然吸引了中國遊客。什麽樹葉可以吃？其實對於農村孩子來說，基本上可以看到的果樹樹葉都是可以食用的，而對於觀賞性樹則還需要考慮壹下才能吃；生活中可以吃用的樹葉不少，最常見就是葡萄樹葉子、花椒樹葉子等，讓我們來了解壹下吧。
壹、日本滿大街的楓葉，造就了日本千年的美味文化
日本炸樹葉最常見於日本大阪，這炸樹葉並非是普通的炸熟，而是通過特別的腌制和天婦羅方式進行油炸，在外表雖然保存了楓葉基本的外形，但其實上是無法感受到楓葉的味道；如此說是吃樹葉，還不如說是吃炸樹葉外面的那些油炸食品，就好像在隔空吃天婦羅而已，因此深受中國遊客的喜愛。
二、兒時窮，葡萄葉子則是大部分小孩回憶裏面的美味樹葉
葡萄葉雖然看起來跟普通樹葉無異，但是它的葉子確實充滿了酸爽的味道，小時家裏窮沒錢買零食，看到家裏面有葡萄樹就會去摘葉子洗洗吃了；還記得兒時母親用疑惑，葡萄還沒熟葉子就光了，然後說是大老鼠偷吃了，我還應聲說是，然後滿牙縫的綠葉子，愁死我媽了。
三、可以炒菜也可以直接吃，是有各種功效的花椒葉
我們都知道花椒是壹種調味料，但大部分卻不知道它的葉子其實也有很多的作用；花椒葉可以炒菜來吃，也可以直接煮熟做成涼拌來吃，它的做法其實很多而且味道和口感也是不錯的，最重要是屬於溫性食不會對身體產生太多的影響。窮人家裏面都會些花椒，畢竟它全身都是可食用的植物。
其實能夠使用的樹葉很多，但壹般都是果樹樹葉為主，觀賞性的大部分是不能吃。