2.椰子仁:市場上有許多罐裝成品椰子仁出售。做雙皮奶的時候，還可以加壹些椰仁，香甜有嚼勁。
3.水果丁:也可以在雙皮奶上放壹些水果丁，口感更豐富，營養更豐富。
2雙皮奶1哪些水果好吃。芒果:成熟的芒果味道香甜，還富含維生素C等營養物質，這使其在雙皮奶上更好。
2.西瓜:西瓜水分足，味道甜。也適用於雙皮奶，有很好的清熱解暑作用。
3.草莓:草莓聞起來香，吃起來甜，富含維生素C和胡蘿蔔素，營養價值很高。雙皮吃賣也很好。
4.牛油果:牛油果味道清淡，但富含不飽和脂肪酸，營養價值很高。也可以和雙皮奶壹起吃。
雙皮奶是剛做出來的液體嗎？不，不是的。
成功制作的雙皮奶呈白色果凍狀。如果蒸熟後還是液體，說明生產失敗了。如果雙皮奶不凝固，可能是因為蛋清和牛奶沒有混合均勻。這種雙皮奶制作失敗，無法補救。其次，可能是因為蒸的時間不夠，通常蒸需要15-20分鐘，所以如果沒有這個原因導致的凝固，繼續蒸。
4制作雙皮奶的最簡單方法食材:400毫升牛奶、2個蛋清和2茶匙糖。
工作方法
1.將全脂牛奶放入碗中，在碗上蓋上壹層保鮮膜，放入蒸鍋中蒸十分鐘左右。
2.將蛋清和蛋白分開，將蛋清攪拌均勻。用不了多長時間，否則就會被送走。
3.把蒸好的牛奶從蒸鍋裏拿出來，讓它冷卻。冷卻後，上面會形成壹層奶皮。用壹把鋒利的刀沿著碗的邊緣畫大約十厘米。
4.把大部分牛奶倒出來，在碗底留壹些底，否則牛奶皮很容易粘在碗上，以後就不會浮起來了。
5.將攪拌均勻的蛋清和糖加入牛奶中。
6.將蛋清牛奶過篩，篩出蛋清中未被輸送的部分。如果蛋奶中有氣泡和泡沫，用勺子撇去。
7.將蛋清牛奶沿著剛切好的奶皮縫隙慢慢倒入碗中，讓奶皮浮在上面。
8.再次包上保鮮膜，上鍋蒸。中火蒸10分鐘後關火。這時，不要打開蓋子，燜五分鐘後再取出。