2023年青島啤酒節的時間是7月26日—8月18日?。
青島啤酒節是全國最大的節日，名氣很大。不過據本人多年來在青島啤酒節的感受，認為：初次去玩還是有意思的，感受下濃烈的節日氛圍，建議晚上去，再配上嘉年華的騷動，啤酒大棚裏的節目，以及壹些啤酒節的活動，還是蠻有看頭的。
啤酒節作為青島的展示窗口，不僅讓市民遊客感受到啤酒文化的魅力，也向五湖四海的人們展現了更加充滿活力、富有實力、獨具魅力的城市形象。同樣，啤酒節作為金諾青島機床展的壹大特色，2023青島機床展將把更豐富的啤酒節人文元素融入硬朗的機械展會，2023青島機床展讓您體驗“醉美青島”！
青島美食
1、海鮮水餃
海鮮水餃是青島最有名的小吃之壹，也是青島人代表家鄉記憶的壹道美食。海鮮水餃有很多種類，最傳統的是鮁魚水餃和三鮮水餃（壹般是韭菜、肉加蝦仁或蝦米）。隨著餐飲業的發展，現在青島海鮮水餃種類越來越多，除了傳統的鮁魚水餃三鮮水餃，還有黃花魚水餃、墨魚水餃、蝦水餃、海參鮑魚水餃等等。
2、烤豬蹄
烤豬蹄是青島人最愛吃的烤肉之壹，也是青島夜宵攤和燒烤攤必點的壹道美食。烤豬蹄選用優質的前蹄或後蹄，先用秘制的鹵汁鹵制入味，然後用木炭火慢慢烤制，撒上特有的調味料和芝麻。
3、烤魷魚
烤魷魚是青島燒烤的壹大特色，也是很多遊客都喜歡吃的壹道美食。新鮮的魷魚經過簡單的清洗，然後用木炭火慢慢烤制，刷上蒜泥、生抽、料酒、油和適量鹽巴，出鍋後撒上香菜或孜然粉，壹串香氣撲鼻的烤魷魚就做好了。烤魷魚的肉質白嫩緊實，魷魚爪爽脆彈牙有嚼勁。
以上內容參考：百度百科—青島