2、臭豆腐:雖然它的名字俗氣、醜陋而美麗，它的歷史悠久，但它是壹種特色風味，古老而傳統。壹旦嘗過，往往讓人欲罷不能。臭豆腐是中國漢族特色小吃之壹，是豆腐的發酵制品，流傳於大中華圈和世界其他地區。
3.油炸燒烤是指將食物裹上酥糊粉，用清水調成酥糊，這樣炸出來的食物外酥裏嫩。油炸不同於燒烤。油炸食品侵入食用油並被加熱，脆皮燒烤由高溫油油炸而成。這種燒烤做法是無煙的。
4.煎餅果子是天津的傳統地方美食之壹，也是中國著名的地方美食。每天早上，妳可以看到幾乎每個煎餅果子攤都擠滿了吃的人，有時需要十幾分鐘才能買到。咬壹口香脆可口，味道更是恰到好處。再配上壹杯現磨豆漿，簡直是營養早餐的好選擇。
5.章魚小丸子的主要生產設備是烤箱。在三兩個平板上挖84或56個球孔，烤好後放油。品牌魚泥細膩，漏入小孔100秒。然後，加入切好的蔬菜、脫水春蝦和章魚，翻面加入魚泥。過壹會兒變成壹個球，大小像乒乓球，直徑3.8。
6.烤面筋是將彈簧（螺旋）形狀的特殊原料放入標簽中，調味後烘烤或油炸而成的美味小吃。烤面筋是壹種特殊的休閑燒烤休閑食品，最近即將在全國大江南北流行。它壹進入市場，就受到男女老少的歡迎。