輕聲呢喃的做法:
食材:五花肉。
配料。甜酒。醬油、醋
練習:看圖說話。
先把五花肉放入水中。
1去除豬皮
2切成小丁
在鍋裏煸炒油。
4.用砂布過濾利口酒，留下利口酒。
鍋裏的五花肉開始出油後，把多余的油舀出來。（妳不必去油。)
開小火。將利口酒分三次倒入鍋中，每次倒入少許。這時，不要停止，均勻地鏟它。
將預先調好的醬油和醋加入鍋中，將湯汁鏟幹。
8.裝滿碗。這將使柔和的哨聲完整。
清脆口哨的做法:
1，2斤剝好的底板（肚皮），洗凈切丁。
2、鍋中放少許清油，大火，倒入主翻炒，翻炒後倒入半碗涼水。
3、中火，等待蒸汽炒幹，小火，炒至變色。
4.舀出2/3的油，倒入準備好的醬油、醋和糖（適當混合）。
5.中火翻炒，蒸幹水分。
註意:掌握好火候，不要煎。