用最簡單的食材做出最美味的美食~
做超簡單的酸辣土豆絲所需食材：
土豆1個，青花椒適量，幹辣椒適量，蒜沫適量，鹽適量，雞精適量，米醋適量，生抽適量，清水適量，蔥花適量
超簡單的酸辣土豆絲的做法步驟：
步驟1：將土豆洗凈去皮。
步驟2：先把土豆削去壹小片，這樣在切片時土豆不易滾動。
步驟3：把土豆切絲備用。
步驟4：切好的土豆絲放到清水中，洗去澱粉。
步驟5：準備兩個小碗，分別放入配料。
步驟6：把土豆絲撈出，瀝幹清水。
步驟7：鍋燒熱後放油。
步驟8：先將花椒，幹辣椒，蒜沫倒入鍋中爆香。
步驟9：放入土豆絲大火翻炒。
步驟10：把調好的醬汁倒入鍋中。
步驟11：大火翻炒至斷生收汁。
步驟12：待土豆絲有透明狀就可以出鍋了。
步驟13：最後撒上蔥花，完成。