? 中國紅石公園——丹霞山國家5A級風景名勝丹霞山,位於廣東韶關、湞江境內,是國家級自然保護區和國家地質公園。丹霞山也被譽為全球最好的世界地質公園之壹。景區比較著名的有陽元石、陰元石、翔龍湖、丹霞天印、窩穴群巖壁等。這個季節去丹霞山欣賞日出、雲海、秋色是最佳的享受了,妳還等什麽呢?
? 腸粉又叫布拉蒸腸粉,是壹種米制品,亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸) ,因為早市銷量大,多數店家又供不應求,人們常常是排隊候吃,因此又被戲稱為"搶粉"。出品時以"白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口"著稱。 在廣東,腸粉是壹種非常普遍的街坊美食,它價廉、美味,老少鹹宜,婦孺皆知,從不起眼的食肆茶市,到五星級的高級酒店,幾乎都有供應。
煲仔飯也稱瓦煲飯,是源於廣東廣州地區的特色美食,屬於粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。
通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟。
用瓦做成的"煲",在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也較為香口,齒間留香,回味無窮。吃煲仔飯時,記得嘗嘗飯焦的味道,又香又脆,怕熱氣的倒在湯裏泡壹會兒再吃壹樣可口。
早茶是壹種嶺南民間飲食風俗。廣東人飲早茶,有的是當作早餐的,壹般都是全家老小圍坐壹桌,***享天倫之樂。有的喝完早茶即去上班,有的則以此消閑。消閑族大多為街坊退休老人,他們壹般來得最早,離去最遲,從早上茶館開門可以壹直坐到早茶"收檔"。這類茶客不去豪華酒家、高檔茶樓或賓館,而到就近街邊經濟實惠的小茶館。如去高檔茶樓,人均消費可以和酒宴差不多。"請早茶"也是廣東人壹種通常的社交方式。
美麗的韶關 等著妳的到來!