相信很多喜愛旅遊的朋友都想到青海省去看看他們那面的風土人情，而西寧呢作為青海省的第壹大城市，這也是非去不可的。下面呢 帶妳們看看西寧有哪些美食吧！
1、酸奶
這個酸奶呢在當地可是非常著名的哦！雖然我們平常在超市也是可以買到酸奶的，但是呢這種酸奶成固體狀，和豆腐腦差不多，口感潤滑，喜歡奶制品的朋友可有口福啦！
2、甜醇
在當地呢有句諺語“給嘴解饞，甜醇當先”，可見甜醇在當地人心中地位之高，而且夏天吃可以提神醒腦，去除炎熱夏日的煩悶與疲倦哦！
3、熬茶
這種茶呢當屬紅茶的壹種，但是呢這也是壹種鹹茶，因為當地人有句順口溜“茶毛鹽，水壹般，人毛錢，鬼壹般”，可見熬茶之重要，喝這熬茶還有助於消化哦，吃完油膩食品，解油膩也是挺好的。
4、幹拌
這種是面食，在小編的理解下呢就是加入豐富的佐料調拌而成的拉面，同時呢還會另外贈送壹碗牛肉清湯，我想應該和去清真面館吃的拉面差不多吧。
5、尕面皮
這種面食呢是西寧人生活當中最普通但也同樣是最具地方特色的面食。而且呢，這種面食種類繁多，滋味各異，喜歡吃面食的朋友的最愛哦！
6、釀皮
這是壹種即可做主食又可做零嘴的面食。是不是很獨特呢，而且可以開胃解暑呢，口味也是清涼可口，夏日街頭吃上壹碗是多麽的幸福啊！！
7、羊腸面
西寧什麽好吃 西寧特色美食攻略
話說西寧的面食可真不少呢！而這種羊腸面呢當屬西寧最具地方特色的小吃之首，夏可涼，冬可熱，腸斷細脆，風味獨特，吃上壹口濃郁的羊肉味彌漫口腔。
8、雜碎湯
這湯呢算是回族的傳統美食，來到西寧旅遊怎能少點了體驗當地的傳統食物呢。有牛雜湯和羊雜湯之分，可根據個人口味而定。雜碎幹凈，湯頭鮮美。
9、手抓羊肉
顧名思義呢就是這種最原始的吃法，用手抓，這種羊肉呢肉赤膘白，油潤肉酥，肥而不膩，作為壹個肉食主義者小編很是心動呢！而且這個吃法像不像江湖上大口吃肉大口喝酒呢！
10、青海土火鍋
西寧屬於青海第壹大城市，當然壹定少不了當地最著名的土火鍋嘍，能吃辣的盆友有機會壹定要去嘗嘗哦！因為這火鍋口味偏重但是呢它的湯色清亮，滋味天然醇厚呢！