壹。餃子
現代人延續著立冬吃餃子的古老習俗。立冬那天，各種各樣的餃子非常受歡迎。
第二，姜母雞
生姜母雞更適合在冬天食用，所以壹些生姜母雞可以在立冬食用。
第三，草根湯
福建中部的人們會在立冬時節煮“草根湯”，並將白芷、山蒼子和鹽膚木的根切成厚片。煮好的草根湯通常在飲用前與雞、鴨、豬蹄、兔肉等肉類壹起燉煮。
第四，巴巴
在南方的許多地方，當妳在立冬時，妳會制作糍粑，它主要由糯米粉制成。糯米粉做成面糊後，會裹上自己喜歡的餡料。在壹些地方，花生粉和糖會被包裹起來，而在另壹些地方，肉和蔬菜會被包裹起來。壹般來說，有鹹口和甜口兩種，但每壹種都很柔軟可口。
動詞 （verb的縮寫）甘蔗
在潮汕地區，甘蔗會在立冬時食用。這個時候甘蔗剛剛成熟，吃起來更鮮甜，水分也更多，所以吃起來非常美味。
六、紅豆糯米飯
紅豆糯米飯主要流行於江南水鄉。在立冬的這壹天，家家戶戶都會用紅豆、糯米和糖制作紅豆糯米飯。