每個人都有最喜歡的美食，有的美食被藏在記憶中，好吃又比較難忘，特別是兒時的壹些小零食兒是令人回味的也有著童年的記憶。
壹、最愛吃的美食
其實在每個人的印象中，對美食的定義都不壹樣，有的美食比較好吃，有的美食比較有意義，很多人都喜歡吃壹些童年的食物，那更是壹種青春的意義。其實美食的定義就是合適美味在記憶中是美好的東西，就拿烤紅薯來說比較香甜，而且比較軟糯。在冬天的時候吃上壹個烤紅薯也是回味無窮的，雖然是用火烤出來的，但吃的都是人間煙火氣，並且對身體比較好。在童年的時候很多人都願意去田間地頭挖紅薯，然後自己烤紅薯吃，這更是壹種記憶，也是壹種經歷。除了這種美食之外，記憶中肉蛋餃子也非常好吃的，在小的時候跟現在的生活水平是不壹樣的。
二、美味的食物
能夠吃到新鮮的肉加上雞蛋是非常開心的事情，每到逢年過節的時候，家家戶戶都會吃壹些好吃的東西。這種食物吃著美味而且比較健康肉，吃起來也是比較香的，會發現肉蛋餃子，再加上陳醋非常的爽口。也可以沾上壹些蒜泥，再用油潑辣子壹攪，吃上壹口特別的滿足，這就是童年中的記憶，也是童年中美食的壹個代表。除了這些美食之外，回鍋肉也算得上是非常好吃的壹道美食，用豬肉制作出來的壹道家常菜，在制作的過程中用料酒，花椒或者是其他的調料醬味道制作出來，所以無論是配飯吃還是直接吃，都非常的美味。很多人小的時候都吃過豬油拌飯，這也是非常美味的壹款食物，因為那個時候的生活條件有限，能吃到這樣的美食，也非常的滿足，更多的是童年的記憶。