1、螺螄粉
螺螄粉是當地非常具有代表性的食物，而且也是當地人生活中不可缺少的壹部分，它的口感不僅辣而且非常的鮮美。在吃的時候還有壹點酸酸的感覺，這是它獨特的風味，在當地它的起源都是眾說紛紜的。再加上獨特的傳統工藝，使得這樣美味的小吃深受當地人的喜愛。
2、融安濾粉
它是當地人最喜愛的食物，而且壹到清晨的時候，在濾粉老店的門口總會排起長長的隊伍，人們對它的喜愛已經超乎了大家的想象。它的口感非常的鮮美，不僅香甜還很嫩滑，而且它的歷史也是非常悠久的。
3、銅瓢粑
它是當地苗族特色的美食小吃，它的口感非常的香脆可口，它的表皮也是非常酥脆的內裏卻是非常嫩的，它的制作過程也是純手工打造的。當地人非常習慣地把它和米粉搭配起來，這樣吃起來口感更佳的美味。
4、酸肉
在當地有個民族叫侗族，這道菜在當地可是壹道美味佳肴。它選用的都是對於自家養殖的土豬、鴨、魚等，而且當地人也會用它招待外來的貴客，它的制作方法也是非常的繁瑣。不過口感非常的鮮美而且吃起來也不會覺得油膩，而且它的歷史可以算是非常悠久了。
5、螺螄鴨腳煲
它是當地的十大經典名菜之壹，而且它也是當地大街小巷都能吃到的美食，如果三五個好友壹起聚餐的話，飯桌上都會少不了這樣壹道美味的螺螄鴨腳煲，壹端上桌就能聞到它的香味。