九種追劇必備小吃,做法簡單 巨巨巨巨好吃啊。
烤香蕉片:香蕉壹根,澱粉10克,雞蛋壹個,雞蛋加玉米澱粉攪拌均勻,香蕉切薄片。讓香蕉片均勻裹上蛋液,平鋪烤盤中,烤箱提前預熱170度烤30分鐘。
炸金針菇:1包金針菇洗凈裝盤,2個雞蛋1勺生抽半勺鹽攪拌均勻,裹上壹層雞蛋液,再裹上壹層澱粉。油熱下鍋炸,炸至兩面金黃出鍋,撒點辣椒粉燒烤粉歐芹碎開吃。
椒鹽藕片:藕洗凈切片,3勺澱粉,少許鹽,壹勺黑胡粉。打入2個雞蛋,攪拌成糊狀,藕片裹上壹層糊,油熱下鍋炸,炸至兩面金黃。撒點辣椒粉椒鹽歐芹碎即可開吃。
香腸卷:手抓餅劃刀,放上芝士片,放上肉松和烤腸,卷起來,刷雞蛋液撒芝麻,180度15分鐘。
空氣炸熟角:土豆去皮切塊,加鹽,黑胡椒粉、孜然粉,油攪勻腌10分鐘,放入炸籃中,空氣炸180度30分鐘,撒上辣椒粉,歐芹碎。
脆脆薯餅:土豆切片蒸熟,壓成土豆泥,加入40g澱粉,鹽或黑椒粉。揉成面團,搓成小塊,叉子壓紋,空氣炸175度20分鐘。
香炸蟹柳:蟹柳棒去外殼,玉米澱粉兩個雞蛋黑胡椒粉適量鹽,攪拌成面糊狀,蟹柳裹上面糊。油熱放入蟹柳炸至微黃撈出,再次復炸至金黃色撈出撒上歐芹碎。
知心紅薯小方:紅薯加糖黃油搗成泥,加入糯米粉揉勻,分成6份放入芝士,搓成長方形,塗壹層蛋黃液撒芝麻,空氣炸180度20分鐘。