豆皮、油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、生姜、白糖、料酒、醬油。
1.豆皮加鹽，用料酒腌制壹會兒。
2.將豆皮放入沸水中焯壹下，取油鍋，將豆皮煎至金黃，撈出。
3.首先用姜末炒油鍋，然後依次倒入小米辣醬、辣椒粉、胡椒粉、桂皮、八角和糖，直到香味四溢，然後加入醬油和壹小碗水煮沸。
4、加入豆皮，小火燉至入味，起鍋。加入鹽和料酒腌制壹會兒。
5.將成品切片備用。
方法二？牛肉（切成條）、油（大量）、幹辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、生姜、糖、料酒和醬油。
1牛肉條加鹽，用料酒腌制壹會兒。
2將牛肉放入沸水中焯壹下，取油鍋，將牛肉條煎至金黃，撈出。
先用姜末炒油鍋，然後加入幹辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角和糖，直到香味溢出，加入醬油和壹小碗水煮沸。
4加入牛肉條，小火燉至入味，起鍋。
方法三？腐竹、桂皮、八角、香葉、辣椒粉和胡椒粉洗凈放在壹邊，鹽、清水、醬油、糖和姜片。
1.首先，我們把腐竹放在碗裏，浸泡在水中。
2.然後在鍋中加入足夠的油加熱，將浸泡好的腐竹放入。
3.放入鍋中煎至腐竹金黃。
4.煎好後取出，用廚房紙吸幹多余的油。
5.姜片炒香。鍋中倒入少許油，放入姜片煸炒。
6.然後加入所有香料壹起翻炒。
7.加入糖、醬油、鹽和水煮沸。
8.大火燒開後，加入腐竹煮至入味。
9，所以妳完成了。只需簡單幾步，妳就能做出衛生健康的辣條。？