這是長沙人愛吃的鹵粉,也是很多年輕人每天必吃的主食。
鹵粉是長沙人都“吃”的美食,據說是桂林米粉的“升級版”,味道濃郁,醬汁濃稠,是“重口味”之地的壹大特色。?
值得壹提的是,它的鹵水通常是各種商店的“秘方”,由數十種食材精心烹制而成,這使它的味道令人驚嘆。
煮圓米粉,將它們混合成這種“秘密”混合物,加入壹些花生,辣椒,蔥花和蒜末,再加入幾個鹵蛋,鹵肉丸,鹵雞爪,鹵豬腳和藕片...
拿壹根筷子,在熙熙攘攘的人群中,在被雨水浸泡的小巷邊上喝壹口。好吃又香。
俗話說“鹵米粉”對身為北方人的我來說終究不是壹種熟悉的味道。作為壹個外國遊客,我真的沒什麽想法,但用米粉買的各種鹵味小吃都挺好吃的。雞爪、鹵蛋、肉丸和藕片都是女孩子愛吃的小東西...
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