新絳縣城位於山西省東南部，歷史悠久，文化底蘊深厚，同時也是壹座美食之城，這裏有許多美味可口的特色小吃和傳統菜肴，讓人流連忘返。下面就為大家介紹壹下新絳縣城有哪些好吃的。
第壹款美食是“豆腐腦”。這種小吃在新絳縣城內非常有名，由豆漿制成，色澤白嫩，口感鮮美，營養豐富。豆腐腦可以單獨食用，也可以配以蔥末、醬油等佐料，更能突出豆漿的鮮美。每當夜幕降臨，眾多攤販擺出豆腐腦的招牌，吸引了大量食客前來品嘗。
第二款美食是“麻辣燙”。這種小吃源自於四川，現在已經流傳到了全國各地。新絳縣城的麻辣燙極其鮮辣可口，能把人的味蕾徹底喚醒。顧客可以根據自己的口味選擇調料和食材，像牛肉、肥腸、魚豆腐等各式食材都可以選，既美味又實惠。
第三款美食是“糍粑”。這是壹種制作簡單的傳統小吃，由糯米粉制成，口感Q彈，透著濃郁的糯米香。糍粑可以搭配甜味或鹹味的醬料食用，還可以烤糍粑，讓其表面呈現出誘人的香脆感，更加美味可口。
以上就是新絳縣城內的三種特色美食，無論您是喜歡清淡口味還是喜歡辣鮮口味，這裏都能滿足您的需要，讓您充分感受到新絳的美食文化。