食材:紫薯300克、熟白芝麻適量、糯米粉50克、糖30克、牛奶50克。
練習:
1.紫薯洗凈去皮，上鍋蒸，大火蒸30分鐘左右，蒸至紫薯開花。
2.把蒸好的紫薯壓成泥狀，壹定要壓得細膩壹點，這樣吃起來口感更細膩。
3.加入糖和糯米粉。如果家裏沒有糯米粉，可以用面粉代替，然後倒入牛奶，用手將紫薯泥揉勻。
4.將紫薯泥做成小丸子，滾動烤盤，讓紫薯丸子均勻地蘸上芝麻。
5.用手將紫薯球依次壓成紫薯餅，將紫薯餅放入烤箱，上下火160度，烤15分鐘。
小貼士:如果妳家裏沒有烤箱，可以在煎餅鍋或平底鍋裏放壹點油，然後用小火煎。
紫薯和牛奶能做什麽:紫薯和牛奶壹起喝。
配料:紫薯、牛奶、蜂蜜。
練習:
1，紫薯切塊蒸熟。
2.用微波爐加熱牛奶，並將其與紫薯壹起倒入攪拌機中攪拌均勻。
3.與熱牛奶混合到妳喜歡的濃度，並加入蜂蜜調味。
紫薯和牛奶能做什麽:紫薯蛋卷
材料:2個雞蛋，100克紫薯，50毫升純牛奶，少許鹽和30克面粉。
練習:
1.紫薯蒸熟後搗碎，加入30毫升純牛奶攪拌均勻。
2、雞蛋2個，面粉30克，純牛奶20毫升，鹽少許，壹起攪拌均勻。如果妳喜歡柔軟的蛋卷，妳可以送壹點雞蛋液。
3.將平底鍋稍微加熱，將攪拌好的雞蛋液倒入平底鍋或電餅鐺中，然後迅速將雞蛋液均勻塗抹。當正面基本凝固時，關小火或暫時關火。
4.將攪拌好的紫薯均勻地鋪在蛋卷上，此時速度要快。紫薯攤勻後，開始滾動。搟好後，可以開火烤壹會兒。