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兒時那些美食,妳吃過幾個

壹、斑竹筍:筍殼以及長成竹子的竹竿上有很多斑斑點點,所以名曰“斑竹”,據傳說是瀟湘妃子的淚滴滴在上面形成的斑點,所以也叫“瀟湘竹”,估計是壹個淒美的愛情故事吧!

二、烏泡兒:壹種樹莓,剛長出來上面有壹層白色的霜,慢慢長大變成黃色,最後變成紫色就可以吃了,非常香甜,家鄉的人們管這類能小果子叫“泡兒”,比如桑椹就叫“桑泡兒”還有“玉米泡兒”、“黃豆泡兒”等等。這個果子成熟了是紫色的,當地管紫色叫“烏”,所以“烏泡兒”就是她的芳名了。

三、茅草根:就是茅草的根部,上面是特別鋒利的葉子。不小心會被劃傷的。開花是那種壹絮 壹絮的,跟蘆葦差不多,手要是不小心劃傷了,可以用茅草花上面的毛毛敷上止血。所以,大自然真是神奇,怕自己不小心傷到妳了,連止血方式都安排好了。我們吃的就是茅草的根部,有些小甘甜。

四、桑泡兒:也就是桑椹了,估計很多人都認識或者吃過。桑椹泡酒也不錯哦!我們小時候就還壹邊吃壹邊抹臉,吃完整個小臉紅壹塊紫壹塊黑壹塊的,像唱戲壹樣。

五、麻梨疙瘩:應該是因為她表面很多麻麻賴賴的斑點而得名的吧!肉質有些粗糙,酸酸甜甜的,兒時卻覺得特別美味。

六、山核桃:這個核桃特別硬,吃的時候先放在火邊烤壹烤,拿壹把鐮刀沿著縫輕輕的砍開,用針挑出裏面的核桃仁,特別特別的香。只是核桃仁太少了。

七、毛栗子:也就是板栗,糖炒栗子那種栗子。外面有壹層特別紮人的毛殼殼。成熟後毛殼殼自然開裂。掉出來的就是栗子了。小時候總是拿著竹竿去樹上敲打下來,敲打的時候千萬不能仰著頭看,要是毛殼殼掉到眼睛裏就悲劇了。

八、拐棗:冬天的時候成熟,經過霜凍之後口感更好。好多年沒有見到過了呢!因為形狀拐來拐去的,所以有個非常形象的名字“拐棗”。

九、八月瓜:農歷八月成熟,成熟後外殼自然開裂。為了吸引蟲鳥前來食用。裏面的果肉形狀像香蕉果肉,但是裏面的籽特別多。好像有壹句謎語說“……米米(籽)要裝壹筲箕……”可想而知,裏面包含著多少籽。