2、禾花烏鯉魚:禾花鯉魚原產於廣西桂林北部地區,桂林地區良好的自然環境和生態環境,孕育的禾花鯉魚以其體肥肉厚,烏裏透紅,魚腹圓潤飽滿,肉質細嫩鮮美,無泥腥雜味等特點,堪稱嶺南壹絕。
3、灌陽油茶:灌陽油茶也叫炒米茶,是以炒米為主料,加入茶葉、玉米、生姜、蒜頭、豬肉、花生、蔥花、酸辣椒、綠豆、米粉或面條等食材制成的壹種獨特小吃。
4、灌陽紅棗:自古以來,灌陽縣就盛產紅棗,據有關資料記載,早在西漢漢文帝十二年前,灌陽縣就出產紅棗,灌陽紅棗品質優異,富含糖分,蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷和維生素C、B、BZ等營養物質。
5、千家洞粽子:千家洞粽子,以其所用配料不同而味道各異,有豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。制法壹般用浸泡過的上等大糯和配料拌勻,用洗凈的竹葉包成紮好,用火蒸煮1-2小時,取出濾幹水分即可食用。配料壹般有綠豆、紅豆、花生、五花肉、板栗等。