我愛美食，除了品味它美味，更是為了壹家人的健康。也有做美食的愉快情緒...小孩看見我趕餃子皮，說道：“我只吃煎餃”。行吧，接著就成就了壹盤美味的煎鍋貼。原料：餃子皮、豬肉蔬菜餡、食用油、鹽、蠔油、胡椒粉、白糖。
第1步豬肉跺碎、玉米、煎到金黃，食用油壹起攪拌均勻。放壹邊腌著。隨後趕餃子皮，包進肉餡。這些流程沒空拍照，省去。隨後倒進未過三分之壹水餃的水燒開。胡蘿蔔切半丁預留。
第2步放鹽、蠔油、胡椒粉、白糖、食用油壹起攪拌均勻。行吧，接著就成就了壹盤美味的煎鍋貼。原料：餃子皮、豬肉蔬菜餡、食用油、鹽、蠔油、胡椒粉、白糖。放壹邊腌著。隨後趕餃子皮，包進肉餡。這些流程沒空拍照，省去。
第3步熱鍋涼油，放進水餃，煎到金黃，行吧，接著就成就了壹盤美味的煎鍋貼。原料：餃子皮、豬肉蔬菜餡、食用油、鹽、蠔油、胡椒粉、白糖。食用油、鹽、蠔油、胡椒粉、白糖。放壹邊腌著。隨後趕餃子皮，包進肉餡隨後倒進未過三分之壹水餃的水燒開。
第4步蓋上中小火煮到水幹再炸壹會至發黃。食用油、鹽、蠔油、胡椒粉、白糖。放壹邊腌著。隨後趕餃子皮，包進肉餡。這些流程沒空拍照，省去。行吧，接著就成就了壹盤美味的煎鍋貼。原料：餃子皮、豬肉蔬菜餡、食用油、鹽、蠔油、胡椒粉、白糖。
第5步出鍋啦！淺嘗2個再拍照，確實太誘人了。蓋上中小火煮到水幹再炸壹會至發黃。小提示：認真烹飪。來自美食食譜雲霞映江紅的作品。