清熱去火 蘿蔔蝦仁去火湯的做法和功效

　下面我來教大家做壹款蘿蔔 蝦仁 湯，它是清熱去火的好幫手，大家可以試試哦!

原料

　白蘿蔔、蝦仁、大蔥。鹽、雞精、生姜。

特色

　清熱解火的良方——蘿蔔蝦仁湯。

　 操作

　1、白蘿蔔切片，大蔥斜刀切塊;放入清水中煮。

　2、等水開後，放入蝦仁，湯水滾壹下即可調料盛盤。

　 營養價值

　1、在我國有“十月蘿蔔小人參”之說：國外則有“蘿蔔不是水果但勝於水果”之說。生吃白蘿蔔可誘生幹擾素，對癌癥有抑制作用。

　2、白蘿蔔中的芥子油有辛辣味，它有促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化的功效，可以治療食積胸悶，消化不良。白蘿蔔還有很強的行氣功能，能止咳化痰，除燥生津，清涼解毒，利大小便。在幹燥的冬季，蘿蔔便成為除燥解熱的佳品，所以是冬季裏容易上火人的好美食。

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