相信大家都經常吃豬肉，豬肉也是常見的。當然，我相信很多人平時多吃瘦肉少吃肥肉，可能會認為吃豬肥肉容易長胖。所以很多人為了盡可能的保持體重，會選擇瘦肉。
瘦豬肉和肥豬肉的外觀差異。
其實瘦豬肉和肥豬肉是很容易區分的，因為瘦豬肉本身是紅色的，而肥豬肉是白色的，通過肉眼可以很容易的直接看出來。瘦豬肉看起來更細膩，肥豬肉會有壹種很油膩的感覺，讓人看著就不想吃。當然這種感覺因人而異，有的人可能很喜歡吃肥肉，這主要和每個人的飲食習慣和習慣有關。
瘦豬肉和肥豬肉營養價值的差異。
豬肥肉和豬瘦肉的營養價值很高。首先，豬肥肉中含有大量的脂肪，對於壹些缺乏脂肪的人來說是非常高的，而瘦肉含有更多的蛋白質。所以每個人在吃飯的時候都要根據自己的需求做出壹定的選擇，這樣才能更好的根據自己的營養結構進行調整，這對我們的健康是很有幫助的。同時建議我們不要挑食，不是因為。
吃瘦豬肉和肥豬肉的區別。
其實豬肥肉和豬瘦肉沒有太大區別。相對來說，豬瘦肉和豬瘦肉都可以在家裏炒，非常好吃，豬肥肉還可以做涼拌菜，這是豬瘦肉做不到的。當然，總的來說，豬肥肉比豬瘦肉吃的多壹點，但是好吃的程度要看不同的做法。而且豬的肥肉和豬的瘦肉都是極富營養的，通過正確的方法可以更好的釋放營養。
其實適當吃壹些肥肉對身體是有好處的，也能在壹定程度上延年益壽，但這只是針對偶爾吃的。如果經常吃，效果正好相反。肥肉中的膽固醇含量還是很高的，很容易導致血管堵塞，長時間還是會對妳的身體有壹定的影響。但是人體每天都需要壹定的營養物質，肥肉就含有這些物質，所以偶爾吃壹吃就很好了。
其實老年人選擇吃肥肉是有壹定原因的，瘦肉咬不動的原因只是壹小部分。其實主要是因為老年人身體虛弱，身體瘦弱，所以需要大量的營養物質才能讓身體達到相對平衡的狀態。肥肉中的脂肪可以使老年人的身體達到壹定的營養，所以不是說吃瘦肉會讓人長壽，也不是說吃肥肉會導致壽命短。沒有絕對的東西，但是要控制吃的量。