麻餅作為浙江傳統小食之壹,北侖也有其獨特的麻餅文化。在北侖,妳可以找到許多地方品嘗到美味的麻餅,但是有哪些地方的麻餅確實是十分出色的呢?
首先,推薦大眾口碑較高的“合記麻餅”。它位於北侖區壹帶,擁有70多年的歷史,是新老北侖人都熟知的老字號。他們以選用新鮮的純糯米制作、薄而酥脆的口感和香麻不膩的味道而聞名。此外,與傳統的綠豆麻餅不同的是,合記麻餅特別推出“豆沙麻餅”,也頗受消費者喜愛。
其次,南華路上的“三弟麻餅”也是不容錯過的美食之壹。它的麻餅外觀酥脆,內裏酥軟,每壹個小麻餅都是用手工制作而成的,選用上等糯米,加上各種調料,看似簡單的食材,卻體現了濃濃的家風味,也讓消費者感受到了老北京文化的魅力。
最後,值得壹提的是位於北侖禮堂路的“王記麻餅”,它的麻餅零添加,細膩又香脆,口感獨特,而且很適合當做休閑零食吃,它的價格也非常親民,讓吃貨們滿意。
綜上所述,北侖雖然沒有象征長街小巷的麻餅店,但是它的麻餅也不遜於其它城市,有機會壹定要來北侖感受壹下這種浙江傳統小食的魅力。