日月潭在臺灣省南投縣。
日月潭位於中國臺灣省阿裏山以北、能高山之南的南投縣魚池鄉水社村,舊稱水沙連、龍湖、水社大湖、珠潭、雙潭,亦名水裏社。
日月潭湖面海拔748米,常態面積為7.93㎞?(滿水位時10㎞?),最大水深27米,湖周長約37千米,是中國臺灣外來種生物最多的淡水湖泊之壹。它以光華島為界,北半湖形狀如圓日,南半湖形狀如彎月。
2009年,日月潭入選世界紀錄協會“中國臺灣最大的天然淡水湖”,在清朝時即被選為臺灣八大景之壹,有“海外別壹洞天”之稱。
日月潭美食
1、曲腰魚
日月潭是全省最大的天然湖泊,最有名的是曲腰魚與奇力魚,曲腰魚較大只,味道鮮美,因為它的肉質美味。
2、潭蝦
日月潭的潭蝦,是足以與總統魚以及奇力魚並列的日月潭美食,日月潭潭蝦大多使用油炸處理,因潭蝦的肉少,酥炸之後香味四溢,是壹道吃氣味的菜,美味的潭蝦配上少許的冰啤酒,我只能說那是壹種享受,潭蝦的香氣充滿整個空間,搭配其他的菜肴更加美味。
3、竹雞
竹雞,屬於雉科鳥類,體型不大,壹般我們看到的都是已經拔毛過而且已經料理過的竹雞了,竹雞的肉不多,應該以算是壹種吃口味的野味,竹雞骨頭細小,肉質細嫩,因為肉質細嫩而受到喜愛,壹般竹雞用烤的,香味四溢,竹雞都采用飼養的方式,以供給商店。
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