化腐朽為神奇法是中國烹飪的亮點之壹。當然，這與西方烹飪相比較，西方烹飪中許多配料沒有被烹飪，而是被當作剩菜處理。以豬為例。在中國食物中，我們幾乎吃豬的所有部分，包括大腸、耳朵、舌頭、鼻子和腳。在西方烹飪中，這些食物大多被丟棄。
這也反映了我們烹飪食物的天賦。通過對食物的不斷研究，我們發明了各種烹飪方法來處理這些食物。例如，豬腳是壹種肉少骨多的食物。我們用燉和燉。如果西方人用他們擅長的烹飪方法燒烤和油炸，他們只會讓豬蹄更硬，他們會燒啊燒啊，而且他們不能用嘴吃。因此，除了文化，這也是他們不吃豬蹄的原因之壹。
壹些西方網民回答說:大麻和辛辣食物的結合只是天才的發明。用最惡心的食物麻痹妳的神經和吃最辣的食物是如此的無憂無慮。四川火鍋是我最喜歡的中國菜。它們充分反映了中國人烹飪食物的努力。
麻味和辛辣是自然存在的兩種味道，但對我們來說還不夠。我們開發了幾種不屬於自然的其他風味，如辛辣、酸味和辣味。這的確是我們烹飪食物的天賦。
另壹個西方網民回答說:我8年前第壹次吃火鍋，現在我已經在家做火鍋6年了。我喜歡火鍋，所以我有壹個在中國買的特別的鍋。如果妳吃了火鍋，妳就不會質疑我的答案。這是烹飪生活中所有食物的壹種方法，所以烹飪並不難。