小時候吃過現在的年輕人幾乎沒見過的小吃有菜龍、炸紅薯餅、蘿蔔米飯和雞內金薄餅。菜龍是介於包子和花卷之間的壹種面食，做法比包子和花卷簡單。經過發面、和面的步驟以後，把面搟成長方形的薄片，把調好的餡兒平鋪在面上，然後卷成長長的長條，不用切成壹個個的，直接把長條放進鍋裏蒸熟，起鍋的時候長長的像是壹條龍，因為有餡兒，所以叫菜龍。雖然做法比包子簡單，感覺卻要比包子更好吃。
炸紅薯餅。紅薯產量高、營養豐富，是人們常吃的壹種食物，除了蒸、烤、煮以外，炸紅薯餅最好吃。把紅薯切成小塊，放進稠面糊裏攪勻，起鍋燒油，油熱後舀壹勺紅薯放進油鍋，等紅薯炸成餅狀再把勺子移開，壹面炸至金黃再翻面炸，兩面都炸成金黃色就熟了。紅薯餅甜香軟糯，是童年最愛的壹道美食。
蘿蔔米飯。用豬油做的蘿蔔米飯最香，米飯不用電飯鍋做，用傳統的手法控出米湯，米煮得不軟不硬備用。起鍋燒豬油放蔥姜蒜爆香，下入切成長條的蘿蔔翻炒幾下，澆半碗水，上面鋪上米飯，蓋上鍋蓋燜熟，撒上切碎的青蒜、芫荽，淋上點芝麻油，吃起來香得不得了，比純米飯好吃多了，壹頓能吃兩三碗，蘿蔔易消化，多吃點也不會積食，是簡單好吃的美食。
雞內金薄餅。小時候奶奶經常做雞內金薄餅給家裏的小孩子吃，她說小孩子吃東西沒饑飽，很容易積食，雞內金有消食治療不消化的功效，小孩子常吃就不會積食了。平時殺了雞家裏人就會把雞內金收集起來放在窗臺上曬幹，做餅的時候，鍋裏不用放油，把雞內金用小火慢慢炒至金黃焦脆，用搟面杖搟成細末和面做成薄餅，把餅放在不刷油的鍋裏小火慢煎至金黃就好了。吃起來滿口焦香，好吃極了。小孩子只要吃東西積了食不消化，吃上幾張雞內金薄餅絕對能治愈，比吃藥還管用，小孩子也愛吃，可惜現在沒人這樣做了。