我們從古代成渝兩地的自然特點來綜合分析壹下:成都自古以來就是天府之國，為種類繁多的食材提供了良好的儲備。天府之國有肥沃的土壤，洪水和幹旱跟隨人們，饑餓是未知的，這為制作美味的食物提供了充足的時間。
古時候成都地理環境優越，農民撒下種子坐下來收割。大量的閑暇時間使這裏的人們了解了舒適的休閑生活。所以在閑暇之余，吃飽喝足的人們開始思考如何吃得更好。於是在成都，各種地道美食逐漸誕生！
重慶地處山區，山多土地貧瘠，古代人民生活貧困；此外，這裏地處副熱帶高壓區，每年幾十天的高溫幹旱經常導致農作物歉收，導致村民生活艱苦。
面對如此艱苦和艱苦的生活，在古代，重慶人整天辛苦工作，溫飽得不到保障。吃粗糧充饑並不容易。自然，他們沒有閑情逸致去追求更高層次的美食。
所以在古代四川盆地，食物的發源地基本上是成都和自貢，在山區的重慶很少生產！
當然，由於成都和重慶地理位置接近，生活習慣相同，許多成都美食後來被引入重慶，並被重慶廣泛接受。即便如此，業內人士仍然可以品嘗到同樣的食物；就像師傅和徒弟壹樣，徒弟的手藝永遠不如師傅。因此，成都不僅是當今世界公認的美食之都，而且歷史悠久，在古代是著名的美食之都。
來成都的主要原因是吃。位於誌民路上的成都吃客餐廳是為了做正宗的川菜。喜歡吃辣的朋友真的不能錯過這裏。