洛寧是壹個有著悠久歷史與深厚文化底蘊的城市，也是壹個享譽全國的美食之都。作為洛寧傳統特色菜之壹，洛寧粉蒸肉是洛陽烹飪技藝的代表之壹。在各大餐館中，既有名聲顯赫的老店，也有創新性強的新店。不過，要說到哪家最好吃，那就必須推薦 “洛寧粉蒸肉老字號”，它是洛寧粉蒸肉最著名的餐館之壹。
洛寧粉蒸肉老字號，坐落在洛寧縣城區文化南路19號，是洛寧粉蒸肉發源地，歷史悠久，創立於上世紀40年代。它的粉蒸肉采用傳統的制作工藝，選用瘦五花肉搭配特選的蒸肉粉，再配以特制的鹵汁，口感鮮美，色香味俱佳。而且，洛寧粉蒸肉老字號還有其它美味的特色菜肴，例如糖醋肉絲和清蒸鯽魚，也深受食客們的喜愛。
值得壹提的是，洛寧粉蒸肉老字號的裝修風格充滿著古樸的氣息，妳可以看到許多傳統文化元素的呈現，這讓人感覺更加親切，倍顯溫馨。此外，餐館的價格合理，實惠，服務也非常周到，整個餐廳氛圍和諧，為人們的就餐帶來極大的舒適感。因此，如果妳在洛寧要品嘗最正宗的粉蒸肉，就壹定要去洛寧粉蒸肉老字號。