西雙版納位於雲南省,是中國保存最完整的熱帶生態系統。被譽為“植物界”、“動物界”、“生物基因庫”、“植物界桂冠上的壹顆翡翠”。是中國唯壹的熱帶雨林自然保護區,國家生態示範區,國家級風景名勝區。
西雙版納是中國唯壹的熱帶雨林自然保護區,是國家生態示範區、國家級風景名勝區、聯合國生物多樣性保護圈成員,植物物種占1/6,動物物種占1/4,森林覆蓋率達80.8%。著名景點有中國科學院西雙版納熱帶植物園、佛寺、野象谷、傣園等。
西雙版納美食推薦:
1.菠蘿紫米:菠蘿紫米是西雙版納最受歡迎的特色食品,用菠蘿做容器加工大米。紫米吸收了菠蘿的香味,淡淡的酸甜味卻不膩口,綿軟香甜。
2.香茅烤魚:香茅烤魚是西雙版納最傳統、最正宗的傣族美食。它由新鮮的香茅制成,捆綁後烘烤而成。這道菜做法獨特,調料獨特,味道鮮美,在傣菜中非常有名。香茅是壹種生長在熱帶地區的香料,也是傣味常用調料之壹。魚酥、嫩、香,風味獨特。
3.竹筒飯:竹筒飯是西雙版納的特色美食,烹飪方法類似野餐。竹筒飯的烹飪方法是將竹筒煮至焦爛,再與山嵐米和水壹起煮,飯就熟了。竹筒劈開後,米飯用竹膜包裹,松軟可口,有竹子和米飯的香味。朱湘大米具有濃郁的傣味,最好的大米是在165438+10月至第二年2月煮的。